La miel: endulzante natural con grandes beneficios
· México produce más de 57 mil toneladas de miel al año. · Jalisco es uno de los mayores productores de miel a nivel nacional.
4ª. Edicion de Sabor es Polanco, el Festival Gourmet más importante de México
Sabor es Polanco rindió un homenaje a las chefs Patricia Quintana, Alicia Gironella, Titita Ramírez y Martha Ortiz reconociéndoles “Toda una Vida en la Cocina” Con boletos agotados, este festival…
Café de olla, la receta con la que México se apropió de esta bebida
Se calcula que fue a finales de los años 1700 cuando se introdujo el café por primera vez en México, La cafeticultura genera más de tres millones de empleos directos…
Marcavidas – El Mezcal Orgánico como impulso para una comunidad
El 80% de las marcas comerciales de mezcal no tienen producción propia, tienen palenques o fábricas terceras que les destilan, lo cual nunca puede garantizar una calidad constante. Marcavidas fabrica…
Sabor es Polanco reunió a 5000 personas durante su 3era edición
Sabor es Polanco entregó un merecido reconocimiento a los chefs mexicanos Carlos Gaytán, Roberto Ruiz y Paco Méndez. Este evento gastronómico se consolida como el más importante de…
México ocupa el segundo lugar en producción de chile verde con 2.7 millones de toneladas
Más de 50 son las variedades de chiles que se siembran a lo largo y ancho de la República Mexicana 4 mil 629.6 kilogramos de chiles entre secos y frescos…
José Ramón Castillo, Maestro Chocolatero, Participa como Jurado en Masterchef Junior Colombia
El chef mexicano destacado por ser uno de los mejores chocolateros de todo el mundo, se convierte en la cuota internacional como jurado de MasterChef Junior Colombia.
Productos de alimentos mexicanos generan interés y demanda en España y los mercados de Europa
*La industria de alimentos y bebidas mexicana se muestra más sofisticada y con una alta calidad de productos; mostrará su riqueza y variedad a directores de compras en El Fórum…
