Hongos
Del bosque a la mesa: celebra la temporada de hongos con el arte ancestral de los fermentos y la nixtamalización
Coloquialmente conocido en México como "Hongosto" —pico máximo de abundancia de hongos…
Valle de Bravo le Da la Bienvenida a la Temporada de Hongos
Entre junio y octubre, disfruta de la riqueza micológica que nace en…
Cepa 21 celebra la temporada de hongos en México con una receta del chef Erick García de Local 777
En plena temporada de hongos en México, Cepa 21 une la riqueza…
Llega «Hongosto» con 5 recetas y Degustación
En nuestro país, agosto es reconocido como “el mes del hongo” debido…
Fundación Herdez y NOVO Editorial presentan Estado de Hongos
El objetivo del libro es explorar aquellos hongos que son de interés…
México como destino top en psicodélicos
- Nuestro país tiene el potencial para convertirse en pionero en Turismo Médico…
Hongos comestibles: exquisito regalo de la madre naturaleza
¿Sabías que los hongos son el segundo organismo más numeroso en la…