Marcavidas – El Mezcal Orgánico como impulso para una comunidad

Pablo Berruecos
Pablo Berruecos
3 Min Read

marcavidas 1
El 80% de las marcas comerciales de mezcal no tienen producción propia, tienen palenques o fábricas terceras que les destilan, lo cual nunca puede garantizar una calidad constante.

Marcavidas fabrica de manera independiente lo que hace que cada botella sea hecha con los mejores procesos de producción.


Marcavidas, es uno de los mezcales jóvenes con más aceptación en el mercado mexicano y centroamericano. Su finalidad y compromiso es ofrecer una muy alta calidad tanto en México como en el extranjero y que cada botella vendida logre apoyar de manera productiva a municipios oaxaqueños en estado de vulnerabilidad.
Uno de los principales atributos de este mezcal es que se destila tres veces, haciendo que el producto tenga una alta pureza y que los grados de metanol sean mínimos. El destilar tres veces tiene un 33% más costoso pero da garantía a un producto premium, por otro lado, el agua con la que se fermenta es directa del ojo de agua de un manantial, y durante la fermentación se pone música clásica.
A poco menos de dos años de operación, Marcavidas fundado por un colectivo anónimo de emprendedores mexicanos, ha conseguido abastecer de luz eléctrica a más de 35 hogares en la comunidad rural de San Juan del Río, Oaxaca, lugar donde se producen 7,000 litros mensuales de mezcal.

Marcavidas tiene reconocimientos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos y de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, y de la SAGARPA que lo certifican como producto orgánico.

- Advertisement -

pre
Marcavidas Premium
Brillante, luminoso, de matices plateados y destellos grises, con gran cuerpo es un mezcal definido por el espíritu del agave espadín frutal y cítrico enfatizado con el sello del teruño que da una terminación perfecta a un proceso que esalta la suavidad adquirida en sus tres destilaciones.

AGAVE: 100% Espadín (Angustifolia Haw).
REGIÓN: San Juan del Río, Oaxaca.
COCCIÓN: Horno cónico de tierra.
FERMENTACIÓN: Tinas de madera con agua de manantial.
DESTILACIÓN: Triple en alambique de cobre.
MAESTRO MEZCALERO: Rodolfo López
GRADOS DE ALCOHOL: 40º
TIPO: Joven.

afro
Marcavidas Afrodisiaco
Cristalino, de matices color platino, este mezcal se nutre de damiana, hierba que otorga al mezcal en su tercera etapa de destilación un espíritu pasional y aventurero atesorando también la elegancia y delicadeza en cada trago. Dominan también vapores herbales de romero, tomillo y menta.

AGAVE: 100% Espadín (Angustifolia Haw).
REGIÓN: San Juan del Río, Oaxaca.
COCCIÓN: Horno cónico de tierra.
FERMENTACIÓN: Tinas de madera con agua de manantial.
DESTILACIÓN: Triple en alambique de cobre.
MAESTRO MEZCALERO: Rodolfo López
GRADOS DE ALCOHOL: 40º
TIPO: Joven abocado con Damiana.
Twitter: www.twitter.com/MarcaVidas
Instagram: www.instagram.com/MARCAVIDAS
Facebook: www.facebook.com/marcavidas

Share this Article
Follow:
Productor de TV - Especialista en Nuevas Tecnologías - Editor y Dir. Comercial de los blogs de ONE Digital - Monchi Time es para compartir Antojos de la Vida, con Estilo.
Leave a comment