La cocina japonesa de Kumoto llega al sur de la ciudad con una propuesta centrada en el robatayaki
El nuevo restaurante de Grupo Urban Fork explora una expresión de la cocina japonesa donde el carbón, las brasas y el dominio del fuego determinan la preparación de cada ingrediente.
Pernod Ricard: últimos días para visitar su Pop-Up y encontrar el regalo perfecto
La famosa compañía francesa abre las puertas de su Pop-Up diseñado especialmente para obtener el regalo perfecto, y quedan pocos días para visitarlo.
México adopta la evolución global de la coctelería: sabores locales, conexión y celebración definen el reporte de tendencias de coctelería Bacardí 2026
México emerge como un líder global dinámico en innovación y cultura de la coctelería. El Reporte de Tendencias de Coctelería Bacardí 2026 destaca cinco movimientos clave, desde la "Sociedad Vespertina"…
Ley Zanahoria – La “Madriguera” más disruptiva de Polanco
Sólo si sabes la clave secreta podrás experimentar las noches de lujo y los tragos de autor que ofrece el exclusivo speakeasy comandado por un conejo blanco
Vertical Comedor Evolutivo: cocina y mixología viva desde el corazón del viñedo
Nacido en el corazón de Puerta del Lobo, Vertical es un restaurante y bar que respira al ritmo del viñedo y celebra la riqueza del Bajío mexicano. Su cocina evoluciona…
Miah, el speakeasy con magia líquida y encanto sonoro
Más que un espacio clandestino, es un refugio oculto detrás de una tortería de la CDMX, donde el tiempo se detiene. Cada bebida invita a un paseo sensorial por diferentes…
Gran Cantina Filomeno presenta nuevos platillos de temporada
Tradición mexicana reinterpretada con elegancia y productos nobles
Ruta de bares y restaurantes en CDMX para celebrar el Día del Vermut
11 bares y restaurantes presentan cocteles con Carpano, el primer vermut de la historia, para celebrar celebrar el 21 de marzo
Stella Artois y Ludlow presentan Barlow, el nuevo bar en la CDMX
Barlow, ubicado en Mitikah, nace de una colaboración estratégica entre Stella Artois y Ludlow Bar. El bar ofrece una experiencia que enaltece los sabores de Stella Artois, a través de…
NAMI Nigori, la nueva variante del sake mexicano
La familia NAMI crece con el lanzamiento de Nami Nigori, el primer sake Nigori producido en México. Con un sabor dulce y frutal, y un bajo nivel de alcohol, el…
Suchi: Fusión Japonesa-Sinaloense que Revoluciona Casona Roma Norte
Suchi, la propuesta creativa del Chef Aquiles Chávez, llega a la escena gastronómica de la colonia Roma combinando los sabores frescos de Sinaloa con la delicadeza de la cocina japonesa.
