Jalisco Atrae Reflectores Mundiales como Host City de la Guía Michelin 2026
La entidad será la sede oficial de la gala en mayo de 2026, consolidándose como un ecosistema maduro y listo para la validación internacional. La Guía evaluará no solo el…
5 platillos con ingredientes prehispánicos en la gastronomía moderna
La Costeña comparte los 5 platillos que revelan la transformación de los ingredientes de la gastronomía prehispánica a través del tiempo
Gastronomía Callejera del Occidente de México
Guadalajara ostenta el récord Guinness de la torta ahogada más grande del mundo. El tejuino esuna bebida prehispánica que se elabora con maíz fermentado y piloncillo.
Tequila Reserva de la Familia presenta la 2da. Edición de RESERVA DE SABORES: Homenaje a la Torta Ahogada
Un porcentaje de la venta de las entradas será donado a Fundación Niños en Alegría A.C y a la Asociación Pro Personas con Parálisis Cerebral (APAC).
RESERVA DE SABORES Festival Gourmet Homenaje a la Torta Ahogada
Tequila Reserva de la Familia presenta la segunda edición de RESERVA DE SABORES Festival Gourmet, experiencia donde rendiremos homenaje a la “Torta Ahogada”, ícono de la gastronomía mexicana, donde siete…
