Eat Spain Drink Spain 2026: un viaje por los sabores más icónicos de la gastronomía española

Del 21 de septiembre al 4 de octubre, las mesas más icónicas integrarán a sus cartas etiquetas de renombre para dar vida a un circuito exclusivo de catas, menús especiales y promociones que celebran la excelencia gastronómica de España.

Ciudad de México, 8 de septiembre de 2026. Con una riqueza gastronómica inigualable, aromas y sabores de tradición milenaria, llega a México la segunda edición 2026 de Eat Spain Drink Spain, una iniciativa internacional diseñada para acercar al público mexicano a la excelencia de los alimentos y la cultura vitivinícola de España.

Durante dos semanas consecutivas, reconocidos restaurantes, bares y tiendas de especialidad de Ciudad de México, Estado de México, Cuernavaca y Los Cabos albergarán cenas maridaje, menús degustación y promociones exclusivas que pondrán al alcance de los comensales productos emblemáticos con garantía de origen y trazabilidad.

Eat Spain Drink Spain exalta los sabores de la gastronomía española, la calidad de sus productos, las denominaciones de origen y el legado cultural que hacen de la gastronomía española un referente internacional. Más que un evento culinario, es un puente que entrelaza historia y vanguardia gastronómica junto a productores y bodegas de gran prestigio como Bodegas Protos, Bodegas Borsao, CVNE, Aceite La Española, Aceite Carbonell y Espinaler.

 

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La Consejera Económica y Comercial de la Embajada de España en México, María Peña Mateos, subraya: «España cuenta con una de las despensas más diversas y reconocidas internacionalmente por su diversidad, la excelencia de sus materias primas y ser, además, una de las cocinas más saludables del mundo. Nuestros productos están vinculados a territorios y formas de elaboración que han sabido innovar sin perder la tradición transmitida durante generaciones. El festival busca que cada experiencia permita descubrir algo diferente: desde una nueva región vitivinícola hasta un aceite de oliva virgen extra, un queso con denominación de origen, un embutido o un producto del mar. Una experiencia que trasciende a lo culinario para abordar un estilo de vida que, como en México, celebra cada plato y cada copa de vino».

Además de las experiencias en restaurantes y bares, el festival contempla activaciones comerciales y promociones especiales en las 7 sucursales de la cadena La Castellana y en Sed de la Buena, brindando a los comensales la oportunidad de llevar a su mesa los sabores, sellos y tradiciones más selectas de España.

Conoce algunos de los restaurantes y centros de consumo que estarán participando en la Ciudad de México: AjoBlanco, Ekilore, Correo Mayor, Zeru San Ángel, Zeru Lomas, La Mallorquina (Polanco y Bosques), Restaurante Emilio, Blanco Castelar, Blanco Colima, El Sella (Lomas y Polanco), Castizo (Condesa y Roma), Catorze, Centro Castellano, Torre de Castilla, Vega, Puerto Getaria, Mallorca (Lomas y Reforma), Zagala, Socarrat, El Trujal, La Barrica, Bulla (Condesa, Polanco y Reforma), Na Tlali, Asian Bay y Gaudir.

En 2026, Eat Spain Drink Spain se consolida como una plataforma global respaldada por Foods and Wines from Spain (FWS) y Alimentos de España, bajo el marco del convenio internacional #SpainFoodNation suscrito con ICEX España Exportación e Inversiones.

Eat Spain Drink Spain 2026

• 📍 Restaurantes, bares y puntos de venta selectos en la Ciudad de México
• 📅 21 de septiembre al 4 de octubre de 2026
• 🔗 Más información en el sitio web oficial del festival
• 🔗 Descarga el programa completo aquí