Un lugar donde se siente el amor por la comida y las tradiciones.
La oferta culinaria en la Ciudad de México es de las más reconocidas a nivel mundial. Podemos encontrar todo tipo de comida y experiencias que se adaptan a cualquier presupuesto. En el caso de Blossom, ha mantenido esta oferta y calidad por más de 25 años, volviéndose uno de los lugares preferidos de muchas familias de la ciudad.
La idea nació cuando Elizabeth, su fundadora, llegó a la ciudad de México en los años ochenta por un intercambio académico y descubrió que no existía un espacio donde ofreciera los sabores con los que ella creció en Taiwán. Así nació Blossom en la Del Valle, convenciendo a 5 chefs de mudarse a México para iniciar esta aventura.
Después de más de dos décadas, Blossom sigue siendo garantía del buen comer. Ha sabido adaptar el menú asiático a los ingredientes frescos que encuentras en México, donde podrás encontrar los típicos dumplings hasta el Filete Blossom, filete rebozado, salteado con un toque de naranja y bañado con una salsa ligeramente picante.
Cuando uno visita Blossom, no se puede ir sin probar el Pato Pekín, el favorito de la casa. Es un pato perfectamente laqueado, crujiente y jugoso. Se sirve en tortillas de harina con salsa de ciruela. Un gran platillo para compartir y disfrutar.
En un día normal de Blossom, podrás encontrar mesas con clientes regulares, que regresan por la calidad y servicio que ofrecen. Además, encontrarás una familia compartiendo de muchos platillos y junto, un grupo de amigos disfrutando del buen momento.
Este espacio acoge a cada comensal, con sabores auténticos de la cocina China y sin pretensión.
Cuenta con dos ubicaciones; Blossom del Valle en San Francisco 360 y Blossom Palmas en Paseo de las Palmas 890.
Instagram: @blossom_mexico
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