Kaito del Valle y tequila Mayorazgo Cristalino realizan una fusión cultural y gastronómica
Ciudad de México, 17 de septiembre 2020.- Inspirados en la elegancia, la sutileza y el minimalismo japonés, podemos encontrar Kaito del Valle, un cocktail bar inspirado en los izakaya japoneses que se ha consolidado como un hito para todos aquellos amantes de la coctelería y que, bajo el cuidado de Claudia Cabrera, nominada por la reconocida fundación Tales of the Cocktail como mejor bartender internacional y head bartender de Kaito, ha conseguido cautivar a los paladares más exigentes.
En su búsqueda por seguir desarrollando esa creatividad y originalidad que distingue a Kaito de cualquier otro bar en la Ciudad de México, el domingo 20 de septiembre el público podrá disfrutar de una tarde única e irrepetible: Noche Mayorazgo.
Daniel Carrillo, reconocido chef, bartender y brand ambassador de tequila Mayorazgo, será el invitado especial que junto con Claudia Cabrera, ofrecerá 4 recetas propias a base de tequila con un twist de inspiración japonesa como el trago insignia de Mayorazgo Cristalino: Sutil Tonic, reinventado con sake y hoja shiso, además de un Mayortini, preparado con alga kombu, semilla de cilantro y Carpano Dry, la Banderita de betabel fermentado con chile de árbol seco acompañado de jugo de limón y furikake o una Horchata Gohan, a base de arroz japonés y calpis.
Esta fusión de barras mexicana y japonesa, de la mano de tequila Mayorazgo Cristalino, es la alegoría perfecta de la unión entre ambas culturas, que han sabido encontrar una conjunción de historias de forma armónica y que perdurará en la historia. Además, el 100% de las ganancias por el consumo de la Paloma Cristalina, una de las bebidas estrellas de la Noche Mayorazgo, será donado al Mexico Bartender’s Guild, una iniciativa que busca ayudar a los bartenders mexicanos cuyos ingresos se han visto afectados a raíz de la emergencia sanitaria provocada por el COVID-19.
Los cocteles estarán disponibles exclusivamente en la Noche Mayorazgo con un costo de $140.00, este domingo 20 de septiembre de 1:00 pm a 7:00 pm, es necesario realizar una reservación vía mensaje directo por Instagram a @kaitodelvalle, vía telefónica o vía WhatsApp al 55 8833 8162.
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