La alimentación forma una parte importante en la vida de cualquier persona, pero si tienes diabetes, llevar una dieta saludable es fundamental.
El problema de personas con diabetes es la elevación de la glucosa en sangre (hiperglucemia). Por esa razón deberían evitar en su alimentación el consumo de alimentos ricos en azúcares simples cómo refrescos o postres.
Endulzantes sin calorías cómo SPLENDA®, no aportan energía pero sí un sabor dulce. Debido a que no afectan los niveles de glucosa en la sangre y no representan un riesgo para la salud, varias referencias internacionales como la Federación Mexicana de Diabetes recomienda el consumo de endulzantes sin calorías para personas con diabetes ya que representan una alternativa segura.
De cualquier forma es muy importante para las personas con diabetes, que sea el equipo médico habitual del paciente quién determine la idoneidad de consumo de los diferentes tipos de endulzantes según las características de cada tipo de persona en particular.
http://fmdiabetes.org/postura-diabetes-edulcorantes/
http://fmdiabetes.org/?s=edulcorantes
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