Receta Ensalada Agridulce
Ingredientes:
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- 1/2 lechuga desinfectada y troceada.
- 1/2 jicama pelada y rallada
- 1/2 pepino rebanado
- 1/4 de cebolla morada fileteada
- 1mango cortado en cubos
- 50g de pepita picada
Aderezo
- 100 g de queso panela
- 1/2 cucharada de finas hiervas
- 1oz de Peñafiel Light® Mandarina
- 1/2 cucharada de consomé de pollo
Preparación:
- En una ensaladera colocar la lechuga y de forma decorativa agregar el resto de los ingredientes y reservar.
- Para el aderezo licuar todos los ingredientes bañar la ensalada y servir.
ENERGÍA 180
PROTEÍNAS 4
CARBOHIDRATOS 15
GRASA TOTAL 4
Receta elaborada por: Chef Janet Hernández León
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