Receta: Chef Janet Hernández – Ensalada Agridulce

Pablo Berruecos
Pablo Berruecos
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ensaladaagridulce

Receta Ensalada Agridulce

Ingredientes:

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  • 1/2 lechuga desinfectada y troceada.
  • 1/2 jicama pelada y rallada
  • 1/2 pepino rebanado
  • 1/4 de cebolla morada fileteada
  • 1mango cortado en cubos
  • 50g de pepita picada

Aderezo

  • 100 g de queso panela
  • 1/2 cucharada de finas hiervas
  • 1oz de Peñafiel Light® Mandarina
  • 1/2 cucharada de consomé de pollo

Preparación:

  • En una ensaladera colocar la lechuga y de forma decorativa agregar el resto de los ingredientes y reservar.
  • Para el aderezo licuar todos los ingredientes bañar la ensalada y servir.

ENERGÍA 180

PROTEÍNAS 4

CARBOHIDRATOS  15

GRASA TOTAL 4

 

Receta elaborada por:  Chef Janet Hernández León

 

Para más tips y recetas puedes consultar la página http://cuidatehoy.com.mx/

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Productor de TV - Especialista en Nuevas Tecnologías - Editor y Dir. Comercial de los blogs de ONE Digital - Monchi Time es para compartir Antojos de la Vida, con Estilo.
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