Mezcal: el elixir del agave
El precio promedio de una botella de mezcal es de $400 pesos. Oaxaca es el principal estado productor de mezcal. El mezcal se ha exportado a 60 países.
La miel: endulzante natural con grandes beneficios
· México produce más de 57 mil toneladas de miel al año. · Jalisco es uno de los mayores productores de miel a nivel nacional.
La Cerveza Artesanal en México
Estudio de mercado en México sobre esta bebida. 100% malta, una producción cuidada y calidad extrema son las características distintivas de una cerveza artesanal.
Gastronomía Callejera del Occidente de México
Guadalajara ostenta el récord Guinness de la torta ahogada más grande del mundo. El tejuino esuna bebida prehispánica que se elabora con maíz fermentado y piloncillo.
