La chef Karen León lanza al mercado su primer libro “Cocina Casual para personas con alergias alimentarias”
Con la introducción de la Dra. Elisabeth Estrada
California Pizza Kitchen y la Universidad Anáhuac México ofrecieron el primer curso de especialización en Cocina Californiana
El curso de especialización en cocina californiana promovió el intercambio de información y de experiencias concretas entre los participantes. Los asistentes recibieron el reconocimiento de: “experto en cuisine…
