Recetas con el Nuevo Yoplait Griego Sin Azúcar Añadida

• Sólo contiene los azúcares naturales de la leche (10g).
• Con 0% azúcar añadida y sólo 96 calorías por porción.
• Doble proteína* y bajo en grasa.

Ciudad de México, a 27 de junio de 2017. Yoplait Griego, la marca líder en el segmento de yoghurts griegos en México, lanza el nuevo Yoplait Griego Sin Azúcar Añadida, que combina las ventajas de tener doble proteína y ser bajo en grasa, con el delicioso sabor y la cremosidad que ya conoces, ahora sin azúcar añadida.

Yoplait Griego Sin Azúcar Añadida tiene un delicioso sabor neutro que sólo contiene los azúcares naturales de la leche (10g) y no contiene azúcar (sacarosa), edulcorantes artificiales, mieles ni concentrados de jugos añadidos durante su proceso de elaboración, lo que lo convierte en uno de los yoghurts con menor contenido de azúcares totales y carbohidratos del mercado.

Además de ser alto en proteína, bajo en grasa y contar con 0% azúcar añadida, Yoplait Griego Sin Azúcar Añadida es un alimento ligero que aporta sólo 96 calorías por porción (125g), sin conservadores, sin saborizantes y sin colorantes artificiales. Esto eleva su perfil nutrimental y lo convierte en un alimento recomendable en la dieta saludable de niños, adolescentes y adultos con diferentes estilos de vida; incluso para deportistas que desean aumentar su consumo de proteínas, controlando los azúcares totales y la grasa de su dieta.

Yoplait Griego Sin Azúcar Añadida es un producto diseñado y hecho en México, con un perfil nutrimental y de sabor ideales para la población mexicana, ya que no sacrifica sabor.

Naturalmente delicioso, es ideal para disfrutarse solo, con frutas o para experimentar en nuevas combinaciones con verduras y sabores salados. Puede emplearse como ingrediente en recetas, dips, aderezos, untables y salsas. O incluso puede ser el sustituto ideal de aceite, crema, crema batida, queso crema, margarina, mantequilla, jocoque o mayonesa, para controlar la grasa y azúcar en la dieta diaria.

Yoplait Griego Sin Azúcar Añadida se encuentra ya a la venta en todos los supermercados del país con una presentación de 1kg en sabor Natural y un costo aproximado de $65 pesos.

*En comparación con Yoplait Natural regular.

RECETAS

CEVICHE DE PESCADO Y MANZANA VERDE EN DIP DE YOGURT GRIEGO Y JALAPEÑO

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes:

320      g                     Pescado blanco fresco

1          pza                 Manzana verde

2          pzas                Limón

50        g                     Eneldo fresco

al gusto          Sal y pimienta

80        g                     Cebolla morada

1          pza                 Limón para macerar la cebolla

Para el dip:

2          pzas                Chile jalapeño fresco

5          cucharadas  Yoplait Griego Sin Azúcar Añadida

¼         taza                Hojas de cilantro fresco

½         cucharada    Miel de abeja

2          cucharadas  Cebollín fresco picado

½         pieza              Pepino

al gusto          Tostadas

Procedimiento:

1. Rebanar el pescado delgado y marinar con el limón, eneldo picado, sal y pimienta. Refrigerar por media hora.
2. Filetear muy finamente la cebolla morada y macerarla con jugo de limón y sal.
3. Mientras, para el dip, limpiar el jalapeño eliminando todas las semillas, picar un poco y licuar con el Yoplait Griego Sin Azúcar Añadida, la miel y el cilantro.
4. Retirar de la licuadora o procesador de alimentos, agregar el cebollín picado y sazonar.
5. Cortar el pepino y la manzana en rodajas muy delgadas.
6. Colocar una cama de pepino en el plato, agregar el pescado y la manzana, aderezar con el dip, agregar la cebolla morada y terminar acompañando con las tostadas.
7. Servir bien frio.

CREMA DE JITOMATE A LA ALBAHACA CON CROUTONES DE PAN CAMPESINO

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes:

1          cucharada    Aceite de oliva

1          cucharada    Mantequilla sin sal

1          cucharadita   Ajo picado fino

¼         taza                Cebolla blanca picada

2          pzas                Jitomate guaje picado

100      g                     Albahaca fresca con tallo

4          cucharadas  Puré de tomate

3          tazas               Leche

6          cucharadas  Yoplait Griego Sin Azúcar para moler en la crema

4          cucharaditas Yoplait Griego Sin Azúcar para decorar

20        pzas                Hojas de albahaca fresca

al gusto          Sal

Para los crotones:

1          pza                 Pan campesino

4          cucharadas  Aceite de oliva

4          pizcas             Sal orgánica

1          cucharada    Orégano seco en hoja

Procedimiento:

1. Colocar dentro de una cacerola el aceite, mantequilla, ajo y cebolla. Sofreír por 5 minutos.
2. Incorporar el jitomate y la albahaca, continuar cocinando por 10 minutos más.
3. Agregar el puré de tomate y la leche hasta hervir.
4. Mientras; Cortar el pan campesino en cubos medianos, hidratar con el aceite de oliva, agregar la sal y el orégano y llevar a un horno pre calentado a 180°c por 10 minutos. Retirar del horno y reservar.
5. Retirar la albahaca de la preparación de jitomate y leche y moler en licuadora agregando las 4 cucharadas de Yoplait Griego Sin Azúcar Añadida.
6. Regresar a la cacerola y sazonar.
7. Picar las 20 hojas de albahaca restantes y mezclar con las 4 cucharaditas de Yoplait Griego Sin Azúcar Añadida.
8. Para servir; verter la sopa caliente en cada plato, agregar los crotones y terminar con una cucharada de la mezcla de Yoplait Griego Sin Azúcar Añadida y albahaca al centro.

AGUACATE RELLENO DE CAMARONES CON ADEREZO DE YOPLAIT GRIEGO SIN AZÚCAR, MOSTAZA ANTIGUA Y CILANTRO

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes:

2          pzas                Aguacate firme maduro

320      g                     Camarones medianos cocidos

100      g                     Apio picado fino

6          cucharadas  Yoplait Griego Sin Azúcar

1          cucharada    Mostaza antigua

2          cucharadas  Cátsup

2          cucharadas  Cebollín fresco picado

¼         taza                Hojas de cilantro fresco picado

Al gusto          Sal y pimienta

al gusto          Galletas saladas

Procedimiento:

1. Limpiar perfectamente los camarones retirando el conducto intestinal.

2. Mezclar en un bowl el Yoplait Griego Sin Azúcar, mostaza, cátsup, cebollín, cilantro y apio.

3. Agregar los camarones y sazonar.

4. Para servir; cortar cada aguacate a la mitad, descartar el hueso, disponer sobre el plato y rellenar con la preparación de camarones.

5. Servir frío acompañando de las galletas saladas.