- Porfirio’s recrea los sabores de las calles de México servidos de manera única.
- Este 15 de septiembre sus invitados podrán celebrar Al grito de Porfirio’s, con un menú especial y ambiente sensacional.
Ha llegado el mes de septiembre, y con él, la temporada del año en la que especialmente celebramos nuestro amor por México con todo tipo de expresiones, entre ellas la gastronomía, de la cual Porfirio’s, restaurante fine dining ofrece su deliciosa receta de Chile en Nogada, que mezcla en su relleno carne de cerdo y res, acitrón, almendra fileteada, Jerez y otros ingredientes, que se fusionan perfectamente con la salsa en nogada y el toque de la casa, creando un manjar para quienes buscan deleitarse con este platillo. Este es el motivo perfecto para degustar de un menú especial y hacer un homenaje a los elementos de nuestra gastronomía tradicional, exaltando sus detalles característicos y llevándolos hasta tu plato de manera única, como es la tradición del restaurante.
Un ejemplo de esto, es el delicioso tamal de pollo de salsa verde, acompañado de aguacate, queso canasto y crema, servido en un plato sobre una réplica miniatura de una trajinera que irremediablemente te llevará a recordar los hermosos canales del lago de Xochimilco.
En Porfirio’s todos los detalles están enfocados en ofrecer una experiencia inigualable para todos sus invitados, prueba de ello, es la particular forma de saborear tacos de canasta de chicharrón, pollo en adobo, papa o frijol directamente de una de las icónicas bicicletas, reproducida a un tamaño perfecto para servirse en tu mesa.
También, podrás sentir la emoción que causa pasear por las bellas calles de la Ciudad de México al probar un plátano horneado o un camote asado acompañados con helado de dulce de leche o vainilla y presentados en el tradicional carrito, del que inevitablemente te acordarás con su inconfundible silbido.
Si lo prefieres, puedes revivir una hermosa tarde de domingo familiar en la plaza de Coyoacán y comer los exquisitos churros con salsa de vainilla, fresa, caramelo o chocolate acompañados de una deliciosa taza de chocolate caliente.
Porfirio’s rescata estos detalles de la basta gastronomía mexicana, respetando los antiguos procesos de elaboración e imprimiendo un toque contemporáneo que lo han colocado como una excelente opción. Con el servicio y experiencia que lo caracterizan, este 15 de septiembre sus invitados podrán celebrar Al grito de Porfirio’s, con un menú especial y ambiente sensacional en sus 4 ubicaciones en CDMX y Cancún.
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