Conde del Mar, el nuevo concepto de restaurante-bar con los mejores sabores de playa #DondeComer

· Ubicado en la Condesa, Conde del Mar se enfoca en ofrecer los mejores sabores del mar a tu plato con bebidas únicas y un gran ambiente

México, D.F. a 03 de mayo de 2016.- El nuevo, fresco y agradable concepto de restaurante-bar, Conde del Mar, se congratula en celebrar un año abierto al público, ofreciendo los mejores sabores de playa, con bebidas exóticas y tradicionales en un ambiente sin igual.

Y es que a pesar de la situación compleja que vive la industria restaurantera en nuestro país, son cada vez más los emprendedores del sector, que siguen apostando por la inversión en México, generando con ello además de mayores oportunidades de empleo, el incentivo para consumir insumos y productos 100% nacionales, tan necesarios para no depender del contexto económico extranjero.

Conde del Mar te ofrece los mejores platillos con los más altos estándares de calidad y frescura, a cargo del Chef mexicano Erick Hernández Camacho, quien cuenta con más de 9 años de experiencia innovando en la oferta de platillos; con especialidades en pescados y mariscos, así como en coctelería y barras, entre otras más; y que ha prestado sus servicios en renombrados restaurantes del país. Algunos de los platillos a cargo del chef que podrás degustar son: El aguachile de camarón en salsa tradicional sinaloense de chile pepino y un toque de soya, acompañado de cebolla morada; los tacos del Conde estilo Ensenada, capeados a la cerveza, y servidos con col y aderezo al chipotle, así como las papas Conde, gratinadas con aderezo al chipotle.

Conde del Mar está ubicado en una esquina estratégica de una de las mejores zonas de la Ciudad de México, la Condesa, y cuenta además de su comida y bebida, con mesas en el interior y exterior del lugar, amenizadas con la música del momento pensada en el deleite de los comensales. Además, el lugar cuenta con servicio para llevar, área de fumadores, internet de banda ancha, y servicio de valet parking.

“Estamos muy orgullosos de cumplir un año con nuestro negocio. Creemos que con este tipo de aperturas ayudamos a consolidar la economía mexicana, además de crear empleos directos e indirectos para todos los mexicanos” comentó Yussel Ángeles González, socio de Conde del Mar.
“Esperamos que este tipo de iniciativas reactiven, y mermen las pérdidas que estamos sufriendo por el aumento del dólar, apoyando mejor el consumo de insumo nacional” añadió el también socio, Alonso Barba Luna.

Conde del Mar nació como idea un 14 de febrero de 2014, y se hizo realidad el 8 de mayo de 2015, a cargo de tres jóvenes mexicanos emprendedores, Yussel Ángeles González, Alonso Barba Luna y María Fernanda Rivera Rodríguez, quienes apostaron por un concepto fresco e innovador, donde el ambiente principal es divertirse sin excederse.

“Veíamos que en la mayoría de los bares se vendían botellas a gran escala a un bajo costo, donde se veía mermada la salud de los clientes, por ello decidimos comenzar con el concepto del copeo, que permite pasarla bien con moderación.” Señaló María Fernanda Rivera Rodríguez, socia del lugar.
Este 2016, Conde del Mar planea ampliarse y cambiar su estrategia de negocios, optando por la venta de botellas a un precio razonable, aunque no regaladas como otros lugares, para seguir manteniendo el resguardo y protección de sus clientes, en donde consumir con responsabilidad y sin excesos siempre será la mejor opción.

Tamaulipas #223 Condesa
@CondeDelMar223