“En Latinoamérica el mercado de vinos espumosos ha crecido más de cuatro veces en cinco años “: Ana María Ihnen, Gerente de Marca de Undurraga Sparkling Wines.
México, D.F. a 11 de Febrero de 2015.- En días pasados estuvo de visita en México Ana María Ihnen, Gerente y Embajadora de Undurraga Sparkling Wine, gama que forma parte de la bodega chilena Viña Undurraga, quién además fue la encargada de presentar la nueva etiqueta Undurraga Sparkling Brut Royal, la cual ya forma parte de su catálogo de vinos espumosos de renovada imagen.
Brut Royal de Undurraga Sparkling Wines ha sido elaborado con un 60% de uvas Pinot Noir y 40% de Chardonnay. El resultado un vino con toda la actitud espumante, versátil, agradable y festivo. Todos los espumosos de Viña Undurraga se elaboran con el sistema “Charmat”, lo que hace su efervescencia única.
Su aspecto es de color amarillo brillante que da pie a las finas burbujas pequeñas, abundantes y continuas. En nariz se abren los aromas de pan tostado, manzanas verdes y cascara de limón; y en boca se funde en una acidez radiante y equilibrada.
Brut Royal de Undurraga Sparkling Wines es ideal para acompañar con entremeses, platillos de entrada o como aperitivo.
“Definitivamente el espumante llegó para quedarse y no es sólo una moda. La gente elige cada vez más variedades más secas, donde la categoría Brut es sin duda el punto de partida y de ahí pueden elegir cualquiera de las etiquetas de nuestra gama como la nueva Brut Royal que estamos presentando en México” explica Ana María Ihnen, Gerente de Marca de Undurraga Sparkling Wines.
Asimismo la bodega lanzó su primer convocatoria en la que llevará a cabo en la ciudad de México el concurso para bartenders Sparkling People, en el cual el primer lugar obtendrá un viaje a Chile y una visita especial a Viña Undurraga, así como algunos otros premios.
Otro de los factores que ha acelerado el consumo de espumosos es su bajo contenido calórico. Al parecer estas características bastan para que el mercado de este tipo de productos haya crecido en más de cuatro veces durante los últimos cinco años
Ana María Inhen ha sido impulsora de la línea Sparkling, así como de su campaña Sparkling People, comenzando el “boom” de los espumantes primeramente en Chile y por supuesto en México de la mano de Importaciones Interamericana, su distribuidor y representante.
Viña Undurraga crea vinos y experiencias para todo tipo de consumidores y para todo tipo de gustos, preocupándose por ofrecer distintas líneas y variedades como Sibaris, Aliwen, Varietal, Founders Collection, Altazor, Sparkling People, todo un concepto en vinos espumosos con una atractiva imagen y Terroir Hunter, que además de ser un delicioso vino, es el proyecto enológico más premiado y reconocido en Chile, gracias a la combinación de uvas y sus procesos únicos de elaboración.
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