- Una opción más sana y deliciosa para toda la familia.
- Con más proteína, menos grasa y el gran sabor de San Rafael.
- Sin gluten.
México D.F. a 03 de diciembre de 2014. San Rafael Delicatessen, marca pionera en ofrecer líneas de pavo en el mercado mexicano, sigue revolucionando la categoría con el lanzamiento de su nueva Salchicha de Pechuga de Pavo, el primer producto de su tipo en el país.
La nueva Salchicha de Pechuga de Pavo San Rafael tiene más proteína y menos grasa.* Además, es libre de gluten, por lo que puede ser consumida por aquellas personas que llevan una dieta sin gluten por intolerancia, indicación médica o convicción dietética.
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Al ser más cárnica y, por lo tanto, rica en proteína, la nueva Salchicha de Pechuga de Pavo San Rafael es una opción ideal para formar parte del platillo principal de una comida completa, acompañada de una guarnición o complemento. Una sola Salchicha de Pechuga de Pavo San Rafael puede aportar 7.7 gramos de proteína y sólo 101 kilocalorías.
Además, la nueva Salchicha de Pechuga de Pavo San Rafael cuenta con un empaque semi rígido, con porciones divididas, para mantener su frescura.
San Rafael adapta y renueva su portafolio de productos, siempre respondiendo a las necesidades de sus consumidores y alineándose a la dinámica de los mercados a nivel mundial. “La nueva Salchicha de Pechuga de Pavo San Rafael es un producto innovador que transfiere todos los atributos de la pechuga de pavo a la cotidianidad de las salchichas, sin sacrificar el gran sabor de San Rafael.” Comentó Antonio Romero, Gerente de Marca de San Rafael.
Todas las salchichas de San Rafael se caracterizan por tener un sello distintivo de confianza y calidad; además de un delicioso sabor e ingredientes finamente seleccionados. “Este lanzamiento es un gran acierto para la marca, ya que ponemos sobre la mesa de nuestros consumidores una salchicha más sana y, a la vez deliciosa, para consentir a toda la familia.” Agregó Antonio Romero.
La nueva Salchicha de Pechuga de Pavo San Rafael estará a la venta en todos los supermercados del país con una presentación de 500g (8 salchichas) y un precio aproximado de $45.80. Empaque semi rigido: dividido en porciones para mantener su frescura.
*Comparada con la carne de la pierna y muslo de pavo, según datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
RECETAS
Salchichas Asadas sobre Lentejas y Plátano Macho
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes:
8 pzas Salchichas de pechuga de pavo San Rafael
250 g Lentejas
1 L Agua fría
1 pza Papa cortada en cubos pequeños
¼ taza Aceite vegetal
1 cucharadita Ajo picado
¼ pza Cebolla blanca picada
1 pza Jitomate picado
1 hoja Epazote
½ taza Caldo de pollo
½ pza Plátano macho cortado en rodajas
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
- Remojar las lentejas una noche antes dentro del agua fría.
- Al día siguiente escurrir el agua y poner a cocer en agua nueva, dejar que hierva, tapar y cocinar aproximadamente 40 minutos. (probar para estar seguros de la cocción.
- Cortar las Salchichas de Pechuga de Pavo San Rafael en rodajas.
- Cocer las papas cortadas en agua con sal por 5 minutos, retirar del agua y reservar.
- Verter dentro de una cacerola aceite, agregar el ajo y la cebolla y acitronar por 5 minutos. Agregar el jitomate y sofreír por 5 minutos más.
- Agregar las lentejas, las papas y el epazote y cocinar a fuego medio con el caldo de pollo, sazonar.
- Asar las salchichas en una sartén hasta dorar.
- Freír el plátano y disponer sobre papel absorbente.
- Para servir; disponer una porción de lentejas en cada plato, agregar las Salchichas de Pechuga de Pavo San Rafael y terminar incorporando las piezas de plátano.
Tacos Gobernador de Salchicha con Poblano y Queso
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes:
8 pzas Salchichas de pechuga de pavo San Rafael
3 cucharadas Aceite
½ pza Cebolla blanca picada
1 pza Diente de ajo picado
1 taza Rajas de poblano
1 taza Queso tipo manchego rallado
4 porciones Arroz rojo cocido como guarnición
4 porciones Frijoles refritos como guarnición
12 pzas Tortillas de harina
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
- Picar las salchichas de pechuga de pavo San Rafael.
- Sofreír el ajo y la cebolla con el aceite dentro de una cacerola por 5 minutos.
- Incorporar las salchichas y saltear por 3 minutos.
- Agregar las rajas y el queso y cocinar 2 minutos más rectificar sazón con sal y pimienta.
- Calentar cada tortilla, rellenar con la preparación bien caliente y servir acompañando con el arroz y los frijoles.
