– La salsa de soya o también conocida como soja, proviene de una planta subtropical nativa del sudeste de Asia, considerada un tesoro culinario en Japón.
México D.F. a 10 de noviembre de 2014. Kikkoman, la auténtica salsa de soya, comparte contigo en esta época decembrina lo mejor de sus salsas para ese toque de sabor único en todos tus platillos. Kikkoman es para todo, desde un arroz mexicano, hasta para unas alitas BBQ. Con Kikkoman las posibilidades son infinitas.
Kikkoman es una excelente y sana opción, ya que es una salsa de soya fermentada de manera natural hecha a base de frijol de soya, trigo, agua y sal, con un proceso de producción artesanal de 6 meses para ofrecer un sabor 100% natural y auténtico de soya en tu mesa.Cocinar con Kikkoman es cocinar con sabor ¡pruébala! Hará que tus alimentos brinden una experiencia multi sensorial, ya que intensifica el sabor de todos tus platillos. El sabor característico de cada presentación de Kikkoman será un elemento indispensable en tu alacena.
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Kikkoman es ideal para sazonar, mezclar, condimentar y marinar. Prueba todas sus diferentes presentaciones y dale #Eltoquekikkoman a tus platillos:
Salsa de Soya Regular de 148ml y 296ml.
Salsa de Soya Lite (Baja en Sodio) de 296ml.
Salsa Teriyaki de 296ml.
Salsa Teriyaki con ajo de 296ml.
Salsa Teriyaki para Glasear de 340ml.
Salsa Agridulce de 326ml
Salsa Ponzu de 296ml.
Kikkoman quiere ser tu aliado en estas fechas y te comparte una receta para hacer de ese momento especial un momento lleno de sabor.
Pechugas rellenas de verduras Kikkoman
Ingredientes
½ Cebolla finamente picada.
1 Cucharadita de ajo en trozos McCormick.
1 Cucharada de aceite de ajonjolí.
2 zanahorias en cubitos pequeños.
1 Pimiento verde cortado en cubitos pequeños.
2 Calabacitas cortadas en cubitos pequeños.
1 taza de chícharos japoneses (vainas de chícharo planas) .
3 Cucharadas de Salsa de Soya Kikkoman.
10 Hojitas de yerbabuena lavada desinfectada y picada.
Para las pechugas:
Papel aluminio Reynolds.
4 Pechugas de pollo aplanadas.
1 Cucharada de aceite de oliva.
4 cucharaditas de Salsa de Soya Kikkoman.
Sal y Pimienta Negra Molida McCormick® al gusto.
Para servir:
8 Hojitas de yerbabuena.
1 Taza de Salsa verde Herdez.
1 Pimiento morrón lavado en cubitos muy pequeños.
1 Taza de Crema ácida.
Modo de elaboración:
Para el relleno:
1.- En una sartén con el aceite caliente, acitrone la cebolla.
2.- Una vez acitronada la cebolla agregar el ajo.
3.- Agregar el resto de los vegetales y saltearlos a fuego medio con la Salsa de Soya Kikkoman y la yerbabuena.
4.- Salpimentar y reservar.
Para las pechugas:
5.- Extender un trozo de papel aluminio, rociar con un poco de aceite de oliva, encima colocar la pechuga, salpimentar, extender una parte de los vegetales y formar un rollo, ayudándose del papel para poder envolverlo, bien apretados
6.- Meter al horno precalentado a 180° y hornear por 20 minutos (también pueden hervirse en caldo de pollo o agua hirviendo)
7.- En una cacerola calentar la salsa y añadir la crema hasta formar una mezcla uniforme. Servir la salsa en forma de espejo.
8.- Cortar el rollo en diagonal y servirlo al centro. Decorar con cubitos de pimiento y hojas de yerbabuena.
