Distrito Federal a 19 de agosto de 2014.-Todo el sabor del chile en nogada tradicional es trasladado a las crepas francesas de la “Crêperie de la Paix” para crear un concepto único en la Ciudad de México.
A partir de esta semana, el comensal podrá disfrutar de este platillo típico de la gastronomía mexicana de una forma replanteada con el auténtico sabor de la cocina mexicana.
Decorada con los alegres colores que la granada brinda a este platillo, esta crepa tiene en su interior el tradicional relleno de carne de res y frutas confitadas con almendras bañada en la salsa “nogada” hecha con nueces y especias.
La “Crepa de Chile en Nogada” de la “Crêperie de la Paix” juega con todo lo que el chile en nogada representa: la variedad armoniosa de texturas y sabores, así como con los ingredientes típicos y los lleva, de forma elegante, al platillo francés.
@CreperieDLPaix
Michoacan 103 y Anatole France 79.
Reservaciones: 5286-0049
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