Distrito Federal a 19 de agosto de 2014.-Todo el sabor del chile en nogada tradicional es trasladado a las crepas francesas de la “Crêperie de la Paix” para crear un concepto único en la Ciudad de México.
A partir de esta semana, el comensal podrá disfrutar de este platillo típico de la gastronomía mexicana de una forma replanteada con el auténtico sabor de la cocina mexicana.
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Decorada con los alegres colores que la granada brinda a este platillo, esta crepa tiene en su interior el tradicional relleno de carne de res y frutas confitadas con almendras bañada en la salsa “nogada” hecha con nueces y especias.
La “Crepa de Chile en Nogada” de la “Crêperie de la Paix” juega con todo lo que el chile en nogada representa: la variedad armoniosa de texturas y sabores, así como con los ingredientes típicos y los lleva, de forma elegante, al platillo francés.
@CreperieDLPaix
Michoacan 103 y Anatole France 79.
Reservaciones: 5286-0049
