FERIA DEL VINO Y EL QUESO PRIMAVERA 2013
Plaza Inbursa Cuicuilco, Mayo 16 a 19 ( 11 AM a 8 PM)
La Ceremonia de Inauguración de la “FERIA DEL VINO Y EL QUESO PRIMAVERA 2013”, se llevó a cabo el pasado jueves 16 de Mayo en “Plaza Inbursa Cuicuilco” lugar en donde durante 4 días se realizará este evento que tiene como objetivo principal, promover y difundir la cultura del vino, quesos y productos gourmet que complementan y potencializan los sabores del vino y el queso como lo son chocolatería, embutidos, salsas, mermeladas y aderezos gourmet y artesanales, entre otros, así como artesanías y música relacionadas, ofreciendo un evento en la ciudad de México, digno de las grandes capitales en el mundo.
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Acompañado del director de la FERIA DEL VINO Y EL QUESO, el Sr. Alejandro Esquivel Luna y del Sr. Juan Carlos Badilla de “Viñas del Sur del Mundo”, el listón fue cortado por el artista pop colombiano Ramón Aristizabal quien ha sido invitado en esta ocasión como padrino de la “FERIA DEL VINO Y EL QUESO PRIMAVERA 2013” y ofrece un “showcase” en vivo y gratuito, así como Firma de Autógrafos el 18 de Mayo a las 5 PM, en el marco de este evento.
EL Sr. Esquivel destacó la importancia de la participación y apoyo especial que Tiendas Bacus ha brindado para la realización de este evento, invitando a Emilie Valencia- Directora de Tiendas Boutique Bacus del Valle a participar en esta Ceremonia como madrina.
El Lic. Rogenery Valdespino de “Grupo Roval”, se ha dado a la tarea de apoyar a las empresas PYMES, promover la gastronomía mexicana y destacar la calidad de los productos vitivinícolas hechos en México de diferentes denominaciones y precios al alcance de cualquier bolsillo.
La “FERIA DEL VINO Y EL QUESO PRIMAVERA 2013” consiste en un área de exposición, promoción y venta de productos y servicios relacionados con el vino y el queso, ubicada en el estacionamiento de “Plaza Inbursa Cuicuilco” localizada al sur de la ciudad (Av. Insurgentes Sur 3500 , Col. Peña Pobre), en la que alrededor de 50 expositores, 20 bodegas y distribuidores de Vinos mexicanos, españoles, franceses, italianos, chilenos, uruguayos, argentinos y del resto del mundo, participan ofreciendo degustación y venta de sus productos.
Algunas de las marcas participantes son Tiendas Bacus, Vinos Madera de Uva, Mostazal, Il Riccolo, Vinos Olcavania, Vinomica, Vihucas, Machi, Viñas del Sur del Mundo, Vinos El Cielo, Bocanegra Wine, Gobelet, Proyecto Vitivinícola, Dorantes Cervera, Mezcal Tolín, y lo más novedoso en vinos franceses Easy Wine Glass, así como Quesos Brito, Queso Artesanal de Oveja Rancho Santamaría, Sabor y Carácter (Carnes frías y Quesos Gourmet), Chocolatería Artesanal Gourmet Kuxtal, Pastelería, Chocolatería y Confitería Korkow’s, Salsas artesanales La Comandanta, Aderezos, mermeladas y jaleas Mencanta, Helados Artesanales Gibrán, La Divina, Ego Tinto, Factoría Culinaria, Vid Belleza y Vitersa, entre muchas otras.
“LA FERIA DEL VINO Y EL QUESO” se ha logrado posicionar como la principal en su género en la ciudad de México, proyecto que inició en 2012 con la Feria del Vino y el Queso San Ángel 2012 durante el mes de Abril en “Casa de la Cultura Jaime Sabines”, con una participación de 46 expositores y una asistencia de 11,300 personas en tres días. En el mes de Agosto, se llevó a cabo la 1ª Feria del Vino y el Queso Coyoacán con una participación de 60 expositores y una asistencia de 18,700 personas en tres días.
En esta entrega se abordan dos puntos primordialmente que son Los Maridajes del Vino y El Vino en México y se ha calculado una asistencia aproximada de 12,000 personas en un lapso de 4 días de duración de este evento gratuito y para toda la familia (Menores de edad acompañados de sus padres ó de un mayor de edad)
http://feriadelvinoyelquesoprimavera2013.eventbrite.com/
