Garnachas con Integridad
En Escándalo se parte de una idea clara: la garnacha también puede tener integridad. Eso se traduce en tacos elaborados con producto de calidad, técnicas cuidadas —como marinados, fondos y cocciones precisas— y una ejecución que respeta tanto el sabor como la tradición de la comida callejera. El resultado es una propuesta que logra un equilibrio poco común: tacos con técnica de cocina de alto nivel, pero a un precio accesible.
Una Energía que Viene del Caribe
Parte de la identidad de Escándalo está influenciada por el Caribe y por la forma en que la comida conecta culturas. El Yucatán, como parte del Caribe mexicano, funciona como un punto de encuentro entre distintas tradiciones culinarias. En ese cruce cultural aparecen sabores, texturas y preparaciones que incluso pueden recordar a otras cocinas latinoamericanas. Al final, la idea es simple: la comida tiene la capacidad de unirnos, y Escándalo celebra justamente eso.
@monchitimetvEscándalo Taquería y Mezcalería Cochinita – Mezcal – Sazón IG: escándalo.mx♬ sonido original – Monchi Time
Dónde Encontrarlos
Dirección: Orizaba 156, Roma Norte, Ciudad de México. Síguelos en Instagram: @escandalo.mx
- Lunes: 1:00 p.m. – 10:00 p.m.
- Martes: 5:00 p.m. – 10:00 p.m.
- Miércoles: cerrado.
- Jueves a sábado: 1:00 p.m. – 12:00 a.m.
- Domingo: 1:00 p.m. – 6:00 p.m.
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