Jazz y Menús en Pareja en Romance Cocktail & Social

Ciudad de México, febrero 2025. Para este 14 de febrero, Romance –ubicado en la Colonia Roma– presenta una experiencia diseñada para parejas y amigos que buscan algo más que una cena. Desde el momento en que se cruzan sus cortinas, velas, luces bajas y una sesión de jazz en vivo (de 7:00 a 9:00 pm) envuelven el espacio, creando el escenario perfecto para una velada romántica para recordarse.

Menús Especiales para Compartir

Para la ocasión, Romance ofrece dos menús especiales para compartir. Ambos inician con una copa de vino espumoso y un dueto de arancinis sicilianos rellenos de hongos silvestres y mozzarella fresca, además de incluir dos cócteles de bienvenida que marcan el inicio de la noche.

La primera opción de menú celebra el amor en su forma más clásica sumando una pasta capellini a la vodka para compartir y una pizza Margherita elaborada con tomate San Marzano, albahaca fresca y centro de burrata, con un precio de $1,875 por pareja.

O para quienes buscan una experiencia con proteína, existe una opción para compartir con ensalada de arúgula con prosciutto e higos rostizados y el plato insignia de la casa: la res imperial, un corte New York de 300 gramos sellado a la perfección, bañado en la salsa imperial de la casa y acompañado de papas a la francesa con parmesano, con un precio por pareja de $2,185.

Ambos menús, tanto la opción de pizza como la opción de la res imperial, culminan con un tiramisú en forma de corazón, elaborado con queso mascarpone y espresso italiano.

Cócteles de Temporada: Historias de Amor en Cada Copa

Además, durante todo febrero Romance presenta una selección especial de cuatro cócteles creados para la temporada, cada uno evocando distintos momentos en las historias de amor: desde el emblemático «Beso Verdadero», elaborado con reducción de vino rosado, St. Germain, mezcal y un toque de limón verde, hasta la nostálgica «Carta Nunca Enviada», con cordial de frambuesa, soda de lichi, pox, mandiracehlo –que es un licor hecho de maíz criollo y mandarina– y limón amarillo.

La propuesta se completa con la esperada «Plática Pendiente», a base de vino rosado macerado, ginebra premium con suave sabor a fresas y vermouth rosado, y la más solicitada de la noche, «Relación Bonita», elaborada con una mezcla de gin premium con fresas, jugo de piña y limón amarillo.

Un Refugio del Caos Urbano

Más que una cena, Romance ofrece un refugio del caos urbano y se consolida como el escenario ideal para celebrar el amor en pareja. Una noche donde las citas se vuelven memorables y el buen vivir se practica como lo hacían los antiguos imperios: con tiempo y elegancia.