Restaurante LUR celebra su primer aniversario

Al cumplir su primer aniversario, LUR continúa deleitando con su propuesta desenfadada y llena de técnica.

Ciudad de México a 23 de abril de 2018.- Después de posicionarse como dos de los chefs más importantes de nuestro país, los reconocidos Mikel Alonso y Gerard Bellver celebran el primer aniversario de LUR, una propuesta de alta cocina con un toque desenfadado y hogareño.

«Estamos muy felices y orgullosos de celebrar el primer año de LUR. Seguimos comprometidos con nuestros comensales de tal forma que seguiremos creando platillos que honren a la gastronomía tradicional, a la de nuestras abuelas y que sigan dejando el mejor sabor de boca», celebró Mikel Alonso.

LUR se ha convertido en el espacio ideal para vivir un gran momento gastronómico, en donde la sobremesa se vuelve obligada. Aquí, podrás degustar su coctelería en un ambiente cálido y acogedor.

LUR —aunque significa ‘tierra’ en vasco—, no obliga al comensal a probar únicamente platillos de esas latitudes. De hecho, su primera idea nació bajo el concepto de brindar experiencias gastronómicas diversas, sin bandera y basada siempre en el producto. Por lo mismo, podemos encontrar platillos de origen francés como la sopa de cebolla; el chamorro, los canelones catalanes, el chuletón de res añejado o los pimientos del piquillo emblemáticos del País Vasco; o el aguachile y la sopa de frijol de nuestro México querido, y muchos más.

«Decidimos emprender LUR bajo la idea de crear un espacio acogedor, sin mantel y sin mucha regla. Un restaurante con ambiente casero y relajado, pero con todo el rigor que caracteriza a una cocina seria y rica», expresó Gerard Bellver.

Sin duda, los comensales se seguirán sorprendiendo con la cocina de Mikel Alonso y Gerard Bellver que realizan a diario en LUR, para compartir platillos que remonten a ese sabor de casa, sin pretensiones, con mucha técnica y el más profundo respeto al producto.