Buzzmonitor identifica el perfil de los consumidores de restaurantes de comida rápida y su opinión sobre las marcas

Pablo Berruecos
Pablo Berruecos
9 Min Read

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● KFC es la empresa con mayor presencia en redes sociales y Domino´s Pizza la que menos menciones registró
● Conocer las preferencias de los consumidores ayuda a crear estrategias de marketing digital efectivas

México D.F, 10 de spetiembre de 2014. E.life, empresa experta en inteligencia de mercado y gestión de relaciones en mercadotecnia digital, presenta los resultados de un basto análisis en Facebook y Twitter para identificar el perfil de los consumidores y su presencia en redes sociales de algunas de las principales marcas de comida rápida en México.

Con la herramienta Buzzmonitor se analizaron durante un mes, 11,826 tweets y perfiles que ayudaron a conocer las profesiones, gustos, deportes, música y aplicaciones utilizadas por los cibernautas que mencionan las marcas del estudio en sus timelines , así como 15 mil posteos en Facebook y Twitter para conocer la opinión que tienen los cibernautas sobre 9 marcas de restaurantes y comida rápida en México: Vips, Toks, Bisquets Obregón, Pizza Hot, Domino´s Pizza, Carl´s Jr, KFC, Burger King y McDonald’s.

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“El mercado de restaurantes en la categoría de comida rápida es un sector que actualmente está teniendo un fuerte impacto en la vida cotidiana de cualquier comunidad, el crecimiento exponencial genera la necesidad de mejorar las estrategias de marketing digital a fin de llamar la atención del consumidor y ser más competitivos en el mercado, por ello, Buzzmonitor es una herramienta muy útil para conocer la opinión y perfil de los usuarios, lo cual permite a las empresas desarrollar estrategias de comunicación digital efectivas que ayuden a cumplir sus objetivos de negocio” Afirma Alessandro Lima, CEO E.Life

La cadena de comida rápida KFC fue la marca con mayor presencia en redes con un total de 2,824 menciones, de las cuales 2,301 fueron a través de twitter; los posteos identificados relacionan la marca con términos como pollo, pieza y toalla; este último debido a un post que se viralizo sobre la noticia de un niño que encontró una toalla frita dentro de un pedazo de pollo en uno de los restaurantes de Inglaterra, un total de 283 comentarios encontrados trataron este tema. Las opiniones de los cibernautas son principalemtne de caracter negativo, el sentimiento registrado es 52% tiene un sentimiento, 31.3% positivo y 9.5% neutral.

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Perfil del consimidor del consumidor de KFC en redes sociales:
• Género: Hombres 65%
• Ocupación: Comunicador – Periodista
• Acceso: A través de dispositivos con Android
• Deporte favorito: Futbol
• Música predilecta: Rock
• Ubicación Geográfica: Distrito Federal
• Hobbie: Gamer

En la segunda posición están los restaurantes Bisquets Obregón con 2,386 menciones (784 por facebook y 1,684 por twitter), de las cuales el 54% son positivas, 39.5% negativas y 6% neutral; el tema principal de los posteos fue el boicot en contra de los Bisquets Bisquets de Obregón. Estos restaurantes son propiedad del jefe de gobierno de la ciudad de México, Miguel Ángel Mancera, lo cual generó que una gran cantidad de usuarios se manifestaran en contra de su consumo. Un total de 649 comentarios encontrados mencionaron palabras relacionadas a esto.

Perfil del consimidor del consumidor de Bisquets Obregón en redes sociales:
• Género: Hombres 68%
• Ocupación: Estudiantes
• Acceso: A través de Foursquare
• Deporte favorito: Futbol
• Música predilecta: Rock
• Ubicación Geográfica: Distrito Federal
• Hobbie: Música – Bailar

Vips con 2,174 menciones, principalmente a través de twitter (2,113), la mayoría de los posts fueron check-ins dentro del restaurante, con un total de 406 comentarios encontrados mencionando palabras relacionadas con esto. El sentimiento registrado fue de 53.3% positivo, 28.5% negativo y 18.2% neutral.

Perfil del consimidor del consumidor de Vips en redes sociales:
• Género: Hombres 66.9%
• Ocupación: Fotógrafo
• Acceso: A través de Foursquare
• Deporte favorito: Futbol
• Música predilecta: Pop
• Ubicación Geográfica: Distrito Federal
• Hobbie: Deportes

Una de las marcas con mayor número de menciones positivas es Burger King, el 63.7% de las menciones registradas son positivas. La mayoría de los posts fueron menciones a la cuenta de twitter de la marca con un total de 496 comentarios encontrados. Muchas de estas menciones fueron check-Ins hechos dentro de alguna de las sucursales y comentarios acerca de la hamburguesa ¨whopper¨.

Perfil del consimidor del consumidor de Burger King en redes sociales:
• Género: Hombres 65.8%
• Ocupación: Estudiantes
• Acceso: A través de Android
• Deporte favorito: Artes Marciales
• Música predilecta: Rock
• Ubicación Geográfica: Distrito Federal
• Hobbie: Televisión

Por su parte Carl´s Jr registró 2, 124 menciones, de las cuales 41.7% son positivas, 32.6% negativas y 19.7% neutrales. La mayoría de los posts fueron menciones a la cuenta de twitter en dónde se hacia retweet a publicidad y promociones, check-ins a restaurantes, y también se comentaba el antojo que tenían varias personas por comer una de las hamburguesas típicas de ahí. Un total de 708 comentarios encontrados mencionaron palabras relacionadas con esto.

Perfil del consimidor del consumidor de Carl´s Jr en redes sociales:
• Género: Hombres 69.4%
• Ocupación: Fotográfo
• Acceso: A través de Iphone
• Deporte favorito: Kick Boxing – Artes marciales
• Música predilecta: Rock
• Ubicación Geográfica: Monterrey
• Hobbie: Deportes

La marca con el mayor número de menciones positivas fue Pizza Hut (69% de 1,190 posteos) provenientes principalemente de Facebook. Destaca como el tema principal con un totla de 652 comentarios acerca de un video que muestra el concepto de una nueva mesa-comanda táctil para ser utilizada en los restaurantes Pizza Hut.

Perfil del consimidor del consumidor de Pizza Hut en redes sociales:
• Género: Hombres 70.5%
• Ocupación: Estudiantes
• Acceso: A través de Iphone
• Deporte favorito: Correr
• Música predilecta: Pos
• Ubicación Geográfica: Monterrey
• Hobbie: Música – Bailar

En el caso de McDonald´s la mayoría de los posts fueron publicidad para una feria de artesanias en donde se utiliza uno de los restaurantes como referencia para saber como llegar. El sentimiento reportado por los cibernautas sobre la marca es 44.6% positivo, 47.9% negativo y 7.5% neutral de los 920 posteos registrados a través de Facebook (407) y twitter (507).

Perfil del consimidor del consumidor de McDonald´s en redes sociales:
• Género: Hombres 51%
• Ocupación: Estudiantes
• Acceso: A través de Android
• Deporte favorito: Artes Marciales
• Música predilecta: Rock
• Ubicación Geográfica: Distrito Federal
• Hobbie: Televisión

Finalmente la marca con menos menciones registradas fue Domino´s Pizza con 519 posteos generados principalmente a través de Facebook, de los cuales 53% son positivas y 21.4% negativas. En esta marca el tema principal, 442 comentarios, fue empleo y bolsa de trabajo.

Perfil del consimidor del consumidor de Domino´s Pizza en redes sociales:
• Género: Hombres 57%
• Ocupación: Comunicador – Periodista
• Acceso: A través de Iphone
• Deporte favorito: Correr
• Música predilecta: Rock
• Ubicación Geográfica: Distrito Federal
• Hobbie: Música – Bailar

Anthony García, Sales Manager de E.life México resalta la importancia de que las empresas conozcan la interacción que existe con sus clientes actuales y potenciales, ya que ello ayudará a crear una relación a largo plazo que mejore la experiencia del usuario y genere lealtad.

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Productor de TV - Especialista en Nuevas Tecnologías - Editor y Dir. Comercial de los blogs de ONE Digital - Monchi Time es para compartir Antojos de la Vida, con Estilo.
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