Arábica y Robusta: El café que producen y toman los mexicanos
El café mexicano goza de gran popularidad y reconocimiento internacional, gracias a su alta calidad y sabor característico, lo que ha impulsado que buena parte de su producción se destine…
Nueva “Collezione Espresso” de TRESSO
TRESSO, el café de alta especialidad que ha ganado constantemente premios internacionales presenta su “Collezione Espresso”, una línea 100% mexicana que está creada con los mejores orígenes, procesos y variedades…
Tipos de grano de Café: arábica o robusta
Existen dos especies principales de café: arábica y robusta. Nuestro país concentra su producción en la variedad arábica.
