Ciudad de México a 13 de febrero de 2023. Los paisajes, la abundancia de los productos, así como los colores, sabores y aromas del mediterráneo han sido la inspiración de Grupo Arango, para crear su tercer concepto culinario denominado Alesia, el cual por primera vez tendrá un menú especial para festejar el “Día del Amor y la Amistad”.
Además, la versatilidad y talento de nuestro chef Alejando Cuatepotzo ha llevado a explorar diversos métodos de cocción y conservación para desarrollar la carta de “Alesia”. Sin embargo, el mayor tesoro es la frescura del producto, uno de los sellos del chef que explota aún más en “Alesia”, y que en esta ocasión verterá en cada uno de los platillos diseñados para brindar un momento inolvidable el próximo 14 de febrero.
Es así como los comensales que así lo deseen podrán vivir una bella velada en la terraza de “Alesia” al tiempo que se deleitan con un menú de cuatro tiempos que el chef y su equipo han preparado.
PRIMER TIEMPO
Ensalada de betabeles al vino tinto con arúgula
Higos y queso feta
SEGUNDO TIEMPO
Mejillones a la crema de vino blanco con té limón
Tomates, hinojo y hierbas frescas
TERCER TIEMPO
Fideuá de pulpo con tuétano
Alioli y pan de masa madre
DULCE FINAL
Fresas con crema y pétalos de rosa
El costo por persona del menú especial del “Día del Amor y la Amistad”, que estará disponible de 7:00 a 11:00 p.m. únicamente el 14 de febrero, es de $1,000 pesos por persona por supuesto, se podrá solicitar el maridaje sugerido, aunque este tendrá costo extra. Esa noche la carta regular de “Alesia” también estará vigente.
¡Vive una experiencia inigualable este “Día del Amor y la Amistad” en “Alesia”!
Alesia se ubica en Av. de las Fuentes 549, Jardines del Pedregal, CDMX
Horarios: Lunes a viernes de 1:30 p.m. a 12:30 a.m.; sábado y domingo de 9:00 a.m. a 12:00 p.m. (brunch), comida y cena de 1:30 p.m. a 12:30 a.m.
Teléfonos: 5522895436 / 5528780526
Facebook: Alesia Mediterráneo / Instagram: @alesia.mediterraneo
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