El otoño llegó al menú de la Taberna de León.
La calabaza de castilla, una pieza de gran tamaño y característica de la temporada, es la estrella en esta ocasión. Dentro del menú podrás probar una deliciosa y tradicional Crema de Calabaza de Castilla con avellanas tostadas y un toque de coñac, será el platillo ideal para degustar en estas tardes otoñales.
Crema de calabaza de castilla con avellanas tostadas y toque de coñac.
Además, dentro de nuestras sugerencias de temporada podrás elegir de entrada un sabor más fresco con las Ostras Vizcaíno sobre baba ganush, aceituna verde, chile serrano y caviar. Como opción del huerto, contamos con una Ensalada de Arúgula y Zucchini con grana padano. Y para cerrar el día un Pay Rústico de Ruibarbos y almendras con crema inglesa a la vainilla.
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