En el Día Mundial del Corazón, te compartimos algunos tips sobre cómo prevenir enfermedades cardiovasculares y una receta de Atún Herdez para empezar a cuidarte
Tostadas de atún Herdez
(4 porciones)
Ingredientes
- 4 latas atún en agua Herdez de 130gr
- 1 latas de ensalada de legumbres Herdez de 400gr
- 1 latas de grano de elote Herdez de 400gr
- 1 lata de rajas de jalapeños en escabeche Herdez de 220gr
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Tostadas
- Lechuga
- 1 Aguacate
- Jugo de un limón
- Sal
Pasos
- Escurrir muy bien el atún Herdez y reservar.
- Vierte dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio, esperar a que se caliente. Escurre la ensalada de legumbre y el grano de elote Herdez, una vez caliente el aceite agregar los vegetales a la sartén y revolver.
- Ya que estén los vegetales doraditas o bien con color brilloso, agregar el atún y sal, mezcla muy bien, esperar 3 minutos.
- Las tostadas, puedes comprarlas hechas, o bien si tienes tortillas en casa colocar aceite el necesario en una sartén y freír las tortillas.+
- En las tostadas colocar una cama de lechuga, después una cucharada generosa del atún con verduras, coloca un poco de jugo de limón y chiles. Continuar así hasta terminar la preparación.
- Decorar con aguacate, puedes acompañarlas con agua de pepino.
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