En 1910 sirvió el primer sándwich en México, 102 años después su cocina continúa sorprendiendo al mundo.
Su ambientación lo hace una pieza exquisita de la colección de este Hotel Museo, el más legendario de México.
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México, D.F. agosto, 2012.- Se inauguró el Restaurante Veranda Bistro del Hotel Geneve, ubicado en la calle de Londres 130, en el corazón de la Zona Rosa. Los comensales pueden deleitarse con la sazón única de sus platillos internacionales y especialidades del Chef, en un espacio interior sin igual. Entre los platillos que destacan está el legendario Sandwich Geneve; haciendo honor al que se sirviera por primera vez en México, la exquisita Pechuga Paris, el delicioso Filete de Pescado Amazonas, además del excelente buffet para desayunar.
La Veranda Bistro Restaurante muestra una imagen fresca y acogedora, enmarcada por un hermoso jardín vertical que brinda un ambiente natural. El diseño del lugar logra en los comensales una sensación de privacidad y los invita a disfrutar plenamente del momento. Su mobiliario es un reflejo fiel de un estilo francés de época, el piso en tonos blanco y negro le da un toque de elegancia, fue elaborado de forma artesanal en San Luis Potosí, con una técnica de origen europeo del S. XVIII, con un diseño exclusivo para el restaurante.
“Para nosotros es un orgullo presentar a nuestros clientes el restaurante Veranda Bistro, ratificando así nuestro compromiso en ofrecer un servicio excelente, con una variedad de exquisitos platillos, rodeado de un ambiente único, natural y acogedor”, comento el Lic. Luis Felipe Barrera, Gerente General del Hotel Geneve.
El Hotel Geneve, en donde se encuentra el restaurante Veranda Bistro, es un lugar de tradición, que se mantiene Siempre antiguo, Siempre nuevo. Abrió sus puertas en la ciudad de México el año de 1907 y desde entonces jamás ha dejado de operar.
En 1910 el restaurante del Geneve sirvió el primer Sándwich en México, asimismo el 20 de noviembre de 1910, día que inició la Revolución, el presidente Porfirio Díaz decidió comer en el restaurante del hotel con su familia.
En los años treinta la buena cocina del restaurante del Hotel Geneve, alcanzó gran fama nacional e internacional y fue por décadas el preferido de artistas, hombres de negocios, diplomáticos e intelectuales.
“Durante los últimos tres años, hemos trabajado para revitalizar este hotel, conservando su identidad y encanto. Nos hemos fortalecido con la finalidad de estar a la vanguardia de la hotelería moderna y ofrecer un servicio de alta calidad y de alta calidez para todos nuestros huéspedes”, comentó el Lic. Roberto Slim, Director General de Ostar Grupo Hotelero. “Ahora nos enorgullecemos en presentar el nuevo concepto del restaurante Veranda Bistro para ofrecer la mejor comida y servicio a nuestros visitantes”, agregó el Lic. Slim Seade.
El horario de servicio del restaurante es de lunes a domingo de 07:00 a 23:00 horas; se pueden hacer reservaciones al 50 800 800 en la extensión 1725. Su dirección es Londres N°130, Col. Juárez, dentro del Hotel Geneve.
El Hotel Geneve está enclavado en el corazón de la Zona Rosa y alberga en sus muros fascinantes piezas que se exhiben en cada uno de los rincones de este único hotel-museo, que sólo espera su más valiosa pieza: Usted.
Hotel Geneve, siempre antiguo, siempre nuevo.
