Caramel Cloud Macchiato, Cocoa Cloud Macchiato y Cloud Latte Macchiato estarán disponibles en todas las tiendas de Starbucks de la República a partir del próximo 16 de marzo.
México, 12 de marzo de 2020. – Si te preguntabas a qué saben las nubes, muy pronto lo podrás descubrir con Cloud Macchiato, la nueva bebida de Starbucks que te llevará a las nubes en cada sorbo. A partir de este lunes 16 de marzo, los amantes del café descubrirán el sabor único de la familia Cloud Macchiato: Caramel Cloud Macchiato, Cocoa Cloud Macchiato y Cloud Latte Macchiato que se integran al grupo de bebidas espresso de Starbucks.
Estas bebidas heladas consisten en una nube de espuma de leche fría con una textura ligera, esponjosa y suave como la seda, cubierta con un espresso y una rejilla de caramelo y/o cacao; en el caso del Cloud Latte Macchiato, la bebida fusionará espresso con leche (o alternativa de origen vegetal) elegida por el cliente, ofreciendo una nueva y deliciosa versión de una bebida clásica.
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«El Macchiato fue uno de los primeros productos del menú Starbucks, cuando la marca comenzó a servir bebidas en las cafeterías a finales de 1980; desde entonces, hemos ofrecido a nuestros clientes una amplia variedad para elegir. Con la introducción de Cloud Macchiato a nuestro menú de espresso, unimos la innovación y la artesanía con nuestra herencia de café de una manera que nadie más puede hacer», dijo Bibiana Rosique, directora de marketing de Starbucks México.
Este nuevo producto en el menú de Starbucks se inspiró en la leche merengada, o «leche de merengue», una bebida de verano común en los cafés de Barcelona, España, que se remonta siglos atrás. Para crear Cloud Macchiato, el equipo de desarrollo de producto de Starbucks diseñó una receta especial para el Cloud Powder, utilizando claras de huevo como ingrediente clave para lograr una capa esponjosa.
«La bebida española original combina canela y cáscara de limón, con una textura espumosa que nos inspiró a reinventarla como un Macchiato«, añadió Bibiana Rosique. «La textura del Cloud Macchiato es brillante, y al añadirle espresso y la característica rejilla de caramelo de Starbucks, la hacemos nuestra y creamos aún más formas de llevar nuevas experiencias de café a nuestros clientes».
Las bellas capas son uno de los sellos distintivos de un Macchiato; el Cloud Powder, el espresso y el caramelo o el cacao del Cloud Macchiato, hacen una bebida visualmente impresionante con un sabor equilibrado y consistente de principio a fin.
Como en todas las bebidas de Starbucks, los clientes pueden personalizar su Cloud Macchiato eligiendo su base de espresso preferida (Espresso Roast o Chiapas sin costo adicional), optando por una alternativa de bebidas de origen vegetal (¡se recomienda la soya y el coco!), así como ajustando la cantidad o el jarabe de sabor que se incluye en la bebida.
Un zoom a las bebidas
Caramel Cloud Macchiato. La bebida comienza con Cloud Powder batida con un toque de jarabe de vainilla, seguida de un atrevido espresso y rematado con una rejilla de caramelo.
Cocoa Cloud Macchiato. Combina lo ligero y lo aireado con capas de espuma esponjosa, espresso en capas, jarabe de toffee nut y nuestra característica rejilla de caramelo y un toque de mocha.
Cloud Latte Macchiato. Incluye capas ligeras y aireadas de espuma esponjosa, espresso en capas y leche (o alternativa de bebida de origen vegetal).
