¡Atún, el alimento ideal para tu estilo de vida! (Incluye Receta Crepas de Atún)

Pablo Berruecos
Pablo Berruecos
4 Min Read

Ciudad de México, Marzo 2017.- La cuaresma ha empezado oficinalmente y con ella incrementamos nuestro consumo de pescados y mariscos, lo cual no sólo es delicioso sino que favorece a nuestra salud.

Entre todas las variedades de los productos del mar, se encuentra el atún, un pescado lleno de nutrientes como Omegas 3 y 6, Hierro, Selenio, Fósforo, Magnesio, Yodo, Vitamina D, Niacina (Vitamina B3) y Vitamina B12, los cuales pueden otorgan importantes beneficios a nuestro organismo entre los que se encuentran: prevención de enfermedades como trombosis y arterioesclerosis, reducción del colesterol, disminución de la presión en la sangre y el mejoramiento de la circulación sanguínea.

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Una forma práctica y sencilla de incluir estos beneficios es con Atún Herdez pues por su delicioso sabor es muy fácil incluirlo en nuestra alimentación diaria.

Para llevar a cabo un estilo de vida saludable y en equilibrio la marca te da los siguientes consejos:

  1. No te saltes el desayuno: El desayuno es el alimento más importante del día ya que provee la energía necesaria que necesitamos para arrancar, ¿cómo suenan unos huevos con atún?

 

  1. Respeta tus horarios de comida: Con la vida agitada y el estrés citadino solemos pasar mucho tiempo sin comer. Para mantener el metabolismo acelerado es vital no dejarlo sin alimento por más de 4 horas, snacks como frutos secos o nueces resultan ideales.

 

  1. Pequeños cambios, grandes avances: Hacer ejercicio suele ser difícil por la falta de tiempo, sin embargo una forma evitar el sedentarismo es a través de sencillas acciones como: caminar en vez de utilizar el coche, subir escaleras en lugar de tomar elevador, pasear al perro, bailar o dar un paseo en bicicleta.

 

  1. Alimentación en equilibrio: Somos lo que comemos, trata de incluir más verduras y frutas en tus platillos, alternar las formas de preparación, aderezos y sabores ayuda a no aburrirse. Las ensaladas son una excelente opción y si agregas Atún Herdez tendrás un alimento completo.

 

 

El Atún Herdez además de ser delicioso es un producto versátil que se adapta a diferentes recetas y preparaciones, convirtiéndolo en una excelente opción para disfrutar a cualquier hora del día, durante todo el año.

Esta temporada de cuaresma, Atún Herdez te invita a preparar una rica receta de Crepas de Atún para consentir y llenar de salud a tus seres queridos.

 

Esta cuaresma, ¡un corazón sano quiere más! con Atún Herdez.

 

Crepas de Atún Herdez

(4 porciones)

 

Ingredientes

  • 12 pzas. de crepas cocidas
  • 5 latas de Atún Herdez en agua 130gr
  • ¼ taza de cebolla morada picada
  • 1 taza de Champiñones rebanados Herdez 400gr
  • 2 cdas. de vino blanco
  • ½ taza de queso gouda rallado
  • 2 cdas. de aceite
  • 3 cdas. de perejil para decorar
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

 

Salsa

  • 100 gr. de queso crema
  • ¾ taza de crema
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Caldo de pollo en polvo al gusto

 

Procedimiento (relleno)

1.-En un sartén con aceite doramos la cebolla y los champiñones, después agregamos el vino blanco y dejamos hervir hasta que se evapore el alcohol.

2.- Agregamos sal, pimienta y Atún Herdez en agua, mezclamos.

3.- Dejamos hervir por 2 minutos y después rellenamos las crepas.

 

Procedimiento (salsa)

1,. Mezclamos en la licuadora el queso crema, crema, sal, pimienta y caldo de pollo.

2.- Calentamos en un sartén la salsa por 2 min.

3.- Bañamos las crepas con la salsa y decoramos con perejil.

 

 

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Productor de TV - Especialista en Nuevas Tecnologías - Editor y Dir. Comercial de los blogs de ONE Digital - Monchi Time es para compartir Antojos de la Vida, con Estilo.