Ingredientes para 4 personas.
125 grs de cobertura de chocolate obscura semi amarga
- Advertisement -
125 grs de Manteca INCA®
100 grs. de fresas
100 grs. de uvas
100 grs. de cerezas
100 grs. de nueces partidas por la mitad
Preparación.
- Para preparar la fondue, primero pica las nueces finamente.
- Funde el chocolate y remuévelo con una paleta hasta que no tenga grumos. Puedes utilizar el horno de microondas, o bien un baño María, cuidando que en ningún momento, el agua moje el chocolate.
- Funde la Manteca INCA® utilizando el mismo procedimiento.
- Añade la Manteca INCA® a la cobertura de chocolate, moviendo constantemente con la paleta hasta disolver completamente. Incorpora las nueces picadas.
- Debes servirla tibia, y acompañarla con las frutas.
- Cada comensal debe de tomar las frutas y remojarlas en el delicioso chocolate fundido.
