Tips de Cocina

Chef, Comunicado, Denominación de Origen, Festival / Muestra / Expo, Gastronomía / Gourmet, Internacional, Menú, Tips de Cocina

Los superalimentos peruanos, fuente de salud e inspiración gastronómica – Madrid Fusión 2017

Los superalimentos peruanos, fuente de salud e inspiración gastronómica – Madrid Fusión 2017

Los chefs participantes en los showcookings en el estand de Perú utilizarán algunos de los superalimentos más demandados por los españoles como base de los platos que van a cocinar.

Comunicado, Dónde Comer, Pescados y Mariscos, Tips de Cocina

La Gambeta comparte tres tips para que prepares los mejores mariscos

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Asador, Chef, Educación, Gastronomía / Gourmet, Ingredientes, Monchi, Panadería, Preparación, Receta, Tips de Cocina

CESSA realiza intercambio gastronómico con la escuela de cocina más importante de Argentina #Recetas

CESSA realiza intercambio gastronómico con la escuela de cocina más importante de Argentina #Recetas

CDMX, a 13 de abril, 2016.- Mariana Sebess, Directora Académica e Instructora de la Escuela de Cocina Mausi Sebess, en Argentina, y Alfredo Calderón, Regente Académico de dicha institución, visitaron las instalaciones de CESSA Universidad y compartieron con la comunidad estudiantil algunos secretos de la cocina procedente de su país. [...]

Ideas, Ingredientes, Lácteos, Love, Receta, Recomendación, Tips, Tips de Cocina

5 maneras de crear Momentos Divinos con tu Pareja

5 maneras de crear Momentos Divinos con tu Pareja

El yoghurt griego deleita todos los sentidos, haciendo vivir una experiencia indulgente en cada cucharada. Oikos te invita a hacer aún más especial e íntimo este San Valentín; dándote 5 tips para que planees esas actividades que no debes olvidar hacer con tu pareja si quieres tener un 14 de […]

Chef, Chocolate, Gastronomía / Gourmet, Helados, light, Love, Menú, Monchi, Nutrición, Pasta, Preparación, Receta, San Valentín, Tips de Cocina, Veggie

Recetas para enamorar de Alfredo Oropeza

Recetas para enamorar de Alfredo Oropeza

Deliciosas recetas del Movimiento Al Natural de Alfredo Oropeza para disfrutar un Día de San Valentín saludable

Chef, Cocina, Comunicado, Entretenimiento, Gastronomía / Gourmet, Televisión, Tips de Cocina

Revelan a los Chefs que estarán a lado de Ana Claudia Talancón en Top Chef México

Revelan a los Chefs que estarán a lado de Ana Claudia Talancón en Top Chef México

Inspirado en el origen de nuestros sabores, colores, tradiciones y el gran valor de la cultura mexicana, este reality de cocina producido en México por Cinemateli Content, tiene la más alta calidad y como prueba de ello contará con 4 de los Chefs más reconocidos en México e internacionalmente, quienes […]

Chef, Educación, Gastronomía / Gourmet, Tips, Tips de Cocina, Vida y Estilo

Reglas de etiqueta para una cena de gala: Chef Arribas

Reglas de etiqueta para una cena de gala: Chef Arribas

La confianza al comer con nuestros amigos y familia muchas veces hacen que no cuidemos nuestros modales en la mesa, sin embargo, las reglas de etiqueta son imprescindibles para evitar ser el peor de los invitados.

Chef, Comunicado, Tips de Cocina

Chef Arribas: Tips para crear arte en tu mesa

Chef Arribas: Tips para crear arte en tu mesa

El estilo, diseño y menú de un evento dependen de la formalidad, número de comensales, lugar, fecha y presupuesto del mismo, pero sin duda, los detalles que convierten en arte a una mesa, son exclusivamente del chef.

Antojitos, Chef, Dónde Comer, Monchi, MonchiTimeTV, Pescados y Mariscos, Receta, Tips de Cocina, Video

Receta: Tacos de Camarón a la Mexicana en Tortilla de Chicharrón de Queso

Receta: Tacos de Camarón a la Mexicana en Tortilla de Chicharrón de Queso

Tacos de Camarón a la Mexicana en Tortilla de Chicharrón de Queso. Desde la cocina del restaurante “La Josefa de los Insurgentes”, Monchi Time TV les comparte una deliciosa receta muy fácil de preparar!

Burger, Comunicado, Fast Food, Restaurant, Tips de Cocina

McDonald’s abre sus puertas a más de 600,000 mexicanos

McDonald’s abre sus puertas a más de 600,000 mexicanos

Más de 600,000 personas ya han formado parte del programa de Puertas Abiertas que la empresa lleva a cabo en los diferentes restaurantes de la República Mexicana. McDonald’s busca llevar a sus clientes transparencia y calidad a través de diversos programas.

Chef, Comunicado, Gastronomía / Gourmet, Internet, Tips de Cocina, Video

Samsung Chef Experience lanza herramienta interactiva para ayudar a sus usuarios en la cocina #SamsungChefHelper

Samsung Chef Experience lanza herramienta interactiva para ayudar a sus usuarios en la cocina #SamsungChefHelper

La plataforma web cuenta ahora con el exclusivo Chef Helper compuesto por un grupo de expertos que ayudarán en la preparación de las recetas.

Lácteos, Monchi, Publicidad, Receta, Tips de Cocina

Recetas de Snacks Saludables con Martha Debayle y la Vaca que Ríe

Recetas de Snacks Saludables con Martha Debayle y la Vaca que Ríe

Hemos visto como cada vez más las personas se interesan en cuidar su salud o alimentación, pero con el ritmo de vida tan acelerado se nos complica comer saludable y a determinada hora. Martha Debayle nos comparte de una manera rápida y muy sencilla, varias recetas de snacks saludables que [...]

Asador, Calorías, Chef, Comunicado, Cortes, Gastronomía / Gourmet, Monchi, Tips, Tips de Cocina, Utensilios

La cultura del asado en México avanza a nivel experto

La cultura del asado en México avanza a nivel experto

La entrega y el compromiso impulsa a dos mujeres a superar retos y convertirse en especialistas del grill

Asador, Gastronomía / Gourmet, Monchi, Receta, Tips de Cocina

Costillar de Cordero con Jarabe de Naranja y Granada

Costillar de Cordero con Jarabe de Naranja y Granada

4 porciones | Tipo de fuego: fuego medio directo (350° a 450°F ó 176° a 232°C) | Tiempo de preparación: 40 minutos | Tiempo de cocción: 15 a 20 minutos

Comunicado, Entretenimiento, Gastronomía / Gourmet, Lácteos, Tips de Cocina

Lurpak presentó “Acepta el desafío y crea tu magia” un duelo entre expertos lleno de sabor

Lurpak presentó “Acepta el desafío y crea tu magia” un duelo entre expertos lleno de sabor

• Lurpak inspira a miles de personas a crear cosas extraordinarias en cada platillo con un toque de magia • Este año, la marca presenta una serie de experiencias únicas y lanza “Acepta el desafío y crea tu magia” un duelo entre expertos del sabor

Chef, Comunicado, Cortes, Dónde Comer, Gastronomía / Gourmet, Menú, Monchi, Receta, Restaurant, Tips de Cocina, Video

Menú de Primavera 2015 del Restaurante Temporal – Con Receta

Menú de Primavera 2015 del Restaurante Temporal – Con Receta

México D.F a marzo 2014 --  La primavera es la época en la que la vida se renueva, todo renace, el ciclo de la vida vuelve a empezar, todo se llena de alegría. Y el restaurante TEMPORAL no se queda atrás y como cada estación nos invita a disfrutar de [...]

Alacena, Comunicado, Especias, Fast Food, Tips de Cocina

KNORR presenta “Mis Recetas al Horno”

KNORR presenta “Mis Recetas al Horno”

Delicioso como marinado por horas Cocina un platillo exquisito y práctico con KNORR MIS RECETAS AL HORNO.

Degustación, Ensalada, Entretenimiento, Exótico, Fast Food, Ideas, Jugos, Salud, Tips, Tips de Cocina

La manera más fácil y divertida de pelar una naranja

La manera más fácil y divertida de pelar una naranja

Después de ver esta nota notarás que toda tu vida no has cortado de forma correcta las naranjas.

Alacena, Comunicado, Gastronomía / Gourmet, Nutrición, Pasta, Receta, Tips de Cocina

Yemina muestra su practicidad para cocinar y sus bondades nutricionales. Recetas

Yemina muestra su practicidad para cocinar y sus bondades nutricionales. Recetas

– Yemina es la marca líder en el norte del país con más de 60 años en el mercado, que por su experiencia significa para el ama de casa, tradición y garantía de nutrición para su familia.

Chef, Comunicado, Diseño, Tips de Cocina, Utensilios

Descubre la variedad de cuchillos que Victorinox ofrece para tu cocina

Descubre la variedad de cuchillos que Victorinox ofrece para tu cocina

Toda cocina debe contar con utensilios básicos que facilitarán y te brindarán una tranquilidad óptima al momento de entrar en acción en ella. Es importante tener muy en claro la frecuencia y el estilo gastronómico con el que te identificas. Pero ¿conoces a ciencia cierta qué utensilios son los más […]

Cata, Cerveza, Chef, Comunicado, Degustación, Denominación de Origen, Dulcería, Enlatados / Embutidos, Entretenimiento, Eventos Especiales, Festival / Muestra / Expo, Gastronomía / Gourmet, Monchi, Panadería, Sommelier, Tips de Cocina, Travel, Vinos y Licores

Primer Tianguis Gastronómico Latinoamericano TIGAL

Primer Tianguis Gastronómico Latinoamericano TIGAL

•El Consejo Nacional de Cultura Gastronómica anuncia la primera edición del Tianguis Gastronómico Latinoamericano (TIGAL), el valor del origen, los días 15 y 16 de noviembre en el Casino del Campo Marte en la Cd. de México. •En alianza con el Gobierno del Distrito Federal, la comunidad gastronómica presentará dos días de actividades, […]

App, Comunicado, Electrodomésticos, Gastronomía / Gourmet, Monchi, Receta, Tips de Cocina, Vida y Estilo

Con el nuevo Thermomix, la cocina está al alcance de tu mano

Con el nuevo Thermomix, la cocina está al alcance de tu mano

  Con sus innovadoras Memorias de Recetas, pantalla táctil y singular función de Cocina Guiada, el nuevo Thermomix hace que sea más fácil cocinar y fija nuevos estándares.

Gastronomía / Gourmet, Menú, Receta, Sazón, Tips de Cocina

Monchi del Día: Pescado a la Veracruzana

Monchi del Día: Pescado a la Veracruzana

Ingredientes: 6 cucharadas de ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN BORGES 4 cucharadas de cebolla, picada 6 jitomates, sin semilla y cortados en cubos 1 pimiento morrón verde, cortado en tiras 1 pimiento morrón rojo, cortado en tiras 15 aceitunas deshuesadas, rebanadas 20 alcaparras, picadas 4 chiles güeros, picados 1 cucharada [...]

Comunicado, Degustación, Drinks, Gastronomía / Gourmet, Mixología, Monchi, Nutrición, Receta, Salud, Tips de Cocina

Beneficios del Arándano – Incluye Recetas

Beneficios del Arándano – Incluye Recetas

El toque saludable… Arándanos de Estados Unidos E. O y C. Esther Schiffman Selechnik, nutrióloga

Chef, Comunicado, Electrodomésticos, Gastronomía / Gourmet, Monchi, Receta, Tips, Tips de Cocina, Vida y Estilo

Cocina de manera saludable con Samsung y la chef internacional Kazu Kumoto

Cocina de manera saludable con Samsung y la chef internacional Kazu Kumoto

México, D.F. – 10 de septiembre de 2014- Samsung Electronics México, compañía líder mundial en innovación y vanguardia en tecnología de consumo, dio muestra una vez más de las fascinaciones tecnológicas que caracterizan a todos sus productos. En esta ocasión tocó el turno al Smart Oven Cello, que de la [...]

Antojitos, Botana, Calorías, Delivery, Fast Food, Salsas, Tips de Cocina, Vida y Estilo

Bases científicas consideran al queso mozzarella como el mejor para una pizza

Bases científicas consideran al queso mozzarella como el mejor para una pizza

En el boletín de agosto del Journal of Food Science se publicó una investigación en la que científicos de Nueva Zelanda analizaron parámetros en diferentes quesos para determinar la mejor opción de estos derivados lácteos para su uso en el que es probablemente el platillo italiano más popular en el mundo.

Antojitos, Dulcería, Postre, Receta, Tips de Cocina

Receta: Mil hojas de buñuelos y natilla de cajeta

Receta: Mil hojas de buñuelos y natilla de cajeta

Ingredientes para 2 mil hojas. · 250 ml. Leche · 25 grs de fécula de maíz · 25 grs de azúcar · 150 ml. Cajeta · 1 huevo · 1 raja de canela · 6 tortillas de harina de trigo · 250 grs de Manteca INCA Preparación: 1. Para preparar [...]

Chef, Comunicado, Gastronomía / Gourmet, Monchi, Televisión, Tips de Cocina

elgourmet estrena La Cocina de la Piedra

elgourmet estrena La Cocina de la Piedra

Sabores tradicionales y auténticamente mexicanos obtenidos a través del metate y el molcajete, de la mano de Margarita Carrillo

Gastronomía / Gourmet, Receta, Sazón, Tips de Cocina

Receta: Huachinango en salsa de cítricos

Receta: Huachinango en salsa de cítricos

Ingredientes: 2 filetes de huachinango Media cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 papa cocida y picada 1 zanahoria picada 1 ramo de perejil picado 4 limones 1 cucharada sopera de Manteca INCA Media taza de vino blanco Sal y pimienta   Preparación: En una sartén con tapa funde [...]

Antojitos, Gastronomía / Gourmet, Ideas, Monchi, Pescados y Mariscos, Receta, Tips de Cocina

Buñuelos de camarón y mole

Buñuelos de camarón y mole

El delicioso sabor del mole y la frescura de los camarones montados en buñuelos de harina de trigo hacen la perfecta combinación que hará explotar tu paladar con su sabor.

Antojitos, Chef, Chocolate, Comunicado, Dulcería, Hotelería, Postre, Tips de Cocina

Le Méridien Mexico City Rinde Homenaje a los Éclairs Reinventando el Clásico Postre Francés #LMeclairs

Le Méridien Mexico City Rinde Homenaje a los Éclairs Reinventando el Clásico Postre Francés #LMeclairs

  Éclairs insignia en Le Méridien Mexico City revelarán los sabores locales para elevar la experiencia de huéspedes y locales

Comunicado, Gastronomía / Gourmet, Menú, Nutrición, Receta, Salud, Tips de Cocina, Video

Cocina Delicioso con menos Grasas Saturadas – Aceite Capullo Pro-Cardio

Cocina Delicioso con menos Grasas Saturadas – Aceite Capullo Pro-Cardio

A principios del año 2004 el grupo internacional Asociated British Foods; crea en México la empresa Food Alimentarios de México, S. de R.L. de C.V. la cual cambia su nombre a Alimentos Capullo, S. de R.L. de C.V.; el 28 de Abril de 2004, vigente hasta el momento. En Mayo de 2004 la empresa [...]

Comunicado, Congelados, Gastronomía / Gourmet, Monchi, Nutrición, Postre, Receta, Tips de Cocina

Cocina Natural, Cocina con La Huerta – Recetas

Cocina Natural, Cocina con La Huerta – Recetas

La Huerta, empresa 100% mexicana, tiene para ti vegetales, frutas, snacks y postres con los que puedes preparar fáciles, diversos y deliciosos platillos.

Chef, Comunicado, Gastronomía / Gourmet, Hotelería, Italia, Maridaje, Monchi, Restaurant, Tips de Cocina

Restaurante Amici presenta sus nuevas clases de cocina italiana con menú y maridaje incluidos

Restaurante Amici presenta sus nuevas clases de cocina italiana con menú y maridaje incluidos

El restaurante Amici de Sheraton Maria Isabel Hotel & Towers dio recientemente la bienvenida al chef Francesco María Martini. El Chef Martini presenta sus nuevas clases de cocina italiana abiertas a todo publico interesado en aprender o mejorar técnicas de la cocina italiana-napolitana.

Belleza, Comunicado, Entretenimiento, Gastronomía / Gourmet, Receta, Redes Sociales, Tips de Cocina

Knorr y Dove dentro del Top Ten de marcas exitosas en Facebook

Knorr y Dove dentro del Top Ten de marcas exitosas en Facebook

De acuerdo con el estudio realizado por la empresa Millward Brown ambas marcas se encuentran entre las favoritas dentro de Facebook

Chef, Comunicado, Tips de Cocina, Utensilios

Saca al chef que llevas dentro

Saca al chef que llevas dentro

Para los amantes de la cocina ya sean profesionales o aficionados, la imaginación no tiene límites, y ¿qué persona no ha querido experimentar y sacar al chef que lleva dentro?

Antojitos, Comunicado, Gastronomía / Gourmet, Nutrición, Receta, Tips de Cocina

En esta Cuaresma disfruta de unas deliciosas enchiladas de camarón y pollo

En esta Cuaresma disfruta de unas deliciosas enchiladas de camarón y pollo

Ingredientes. 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada. 200 grs. Camarones pacotilla Media cebolla picada I diente de ajo picado 1 jitomate tatemado al comal 1 chile cuaresmeño picado 1 taza de crema ácida 100 grs. Queso manchego rebanado 250 grs. Manteca INCA 10 tortillas de maíz Sal y pimienta [...]

Chef, Comunicado, Eventos Especiales, Gastronomía / Gourmet, Maridaje, Nutrición, Tips de Cocina, Vinos y Licores

Alimentaria México 2014

Alimentaria México 2014

La “Plataforma Internacional de Negocios y Promoción” más importante para la industria de alimentos y bebidas en México.

Dulcería, Gastronomía / Gourmet, Postre, Receta, Tips de Cocina

Prepara una deliciosa Rosca de Reyes

Prepara una deliciosa Rosca de Reyes

Con la conquista de los españoles llegaron muchos productos del viejo continente, y con una variedad importante de recetas. El roscón de reyes, tradicionalmente castellano,  se convirtió en el símbolo de la cocina del trigo mexicano.

Gastronomía / Gourmet, Menú, Receta, Tips de Cocina

Recetario Platillos Icónicos: California Pizza Kitchen

Recetario Platillos Icónicos: California Pizza Kitchen

PASTA KUNG PAO RINDE 4 o 6 PASTAS INGREDIENTES PARA PREPARACION DE LA PASTA 1 LIBRA DE SPAGUETTI 1/2 COPA + 2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA 1 LIBRA DE PECHUGA DE POLLO LIMPIA Y SIN HUESO CORTADO EN CUBOS DE 3/4" 24 PIEZAS DE CHILE DE ARBOL ENTEROS 1 [...]

Chef, Comunicado, Electrodomésticos, Gastronomía / Gourmet, Tips de Cocina

LG busca premiar a los mejores chefs de casa

LG busca premiar a los mejores chefs de casa

México 23 de septiembre 2013.- Todos tenemos una receta que es nuestro orgullo preparar, tan sencilla como unas sincronizadas o elaborada como unos chiles en nogada. LG quiere reconocer y premiar las recetas más creativas, deliciosas y que además pueden ser preparadas en un horno de microondas. Por esta razón [...]

Chef, Comunicado, Gastronomía / Gourmet, Menú, Televisión, Tips de Cocina

En elgourmet siguen los episodios de estreno con los mejores chefs mexicanos

En elgourmet siguen los episodios de estreno con los mejores chefs mexicanos

MI COCINA, MI MUNDO Sábado 25 a las 22 horas. Conduce: Pedro Abascal Una serie donde el mar y la tierra se mezclarán para llegar a los mejores platos. Una cocina de productos. Amalgama de sabores con acento mexicano.     GOURMET LIGHT Domingo 26 a las 21:30 horas. Conducen: [...]

Monchi, Postre, Publicidad, Receta, Tips de Cocina

Recetas con yolado

¡Deliciosa Receta de Yolado Bombón!

¡Hora de sorprender a los tuyos de la manera más original con YOLADO, el Danone que refresca tu postre! Mira este video y sorpréndete de lo fácil que es preparar un suculento YOLADO BOMBÓN! ¿Quieres más recetas? ¡Entra a Yolado.es para verlas todas y cuéntanos cual crees que sea la […]