Sommelier

Bodega, Comunicado, Ficha Técnica, Sommelier, Vinos y Licores

Ramón Bilbao presenta sus Grandes Reservas

Ramón Bilbao presenta sus Grandes Reservas

– Llega a México Ramón Bilbao Gran Reserva 2010 y Reserva 2011

Comunicado, Sommelier, Vinos y Licores

Vinos a precios exclusivos

Vinos a precios exclusivos

Este próximo 25 de marzo, Sabor y Carácter tendrá una Venta de bodega en Marché Dumas, donde se podrán una amplia variedad de etiquetas a los mejores precios.

Bodega, Cava, Champagne, Chef, Comunicado, Eventos Especiales, Festival / Muestra / Expo, Gastronomía / Gourmet, Menú, Monchi, Sommelier, Tequila, Vida y Estilo, Vinos y Licores

Concluye con éxito el versátil Festival Gastronómico Club Sibarita

Concluye con éxito el versátil Festival Gastronómico Club Sibarita

Después de tres días de actividades gastronómicas, Club Sibarita Festival presentado por Canadian Beef concluye sus actividades este año con una espléndida cena gala

Chef, Comunicado, Eventos Especiales, Festival / Muestra / Expo, Gastronomía / Gourmet, Sommelier, Vida y Estilo

Exclusivo Festival Gastronómico pone a Mérida en el mapa

Exclusivo Festival Gastronómico pone a Mérida en el mapa

Miércoles 11 de enero de 2017 — Dado el éxito obtenido por The Art of Fine Dining 2016, la Cena Gala celebrada en el Hyatt Regency Mérida el 6 de abril del año pasado, el evento se reinventa y expande en su segunda edición para convertirse en Club Sibarita presentado [...]

Experiencias, Ingredientes, Salud, Sommelier, Vinos y Licores

Conoce los Beneficios del Vino

Conoce los Beneficios del Vino

Durante mucho tiempo la cultura vinícola ha formado parte de la civilización, considerada como un placer para el paladar, además de considerar el vino como un elemento con propiedades que benefician la salud.

Buen Precio, Cata, Comunicado, Ficha Técnica, Maridaje, Sommelier, Video, Vinos y Licores

La Bodega Cu4tro Soles presenta su vino Tinto Afrutado Espumoso

La Bodega Cu4tro Soles presenta su vino Tinto Afrutado Espumoso

Este lanzamiento se suma al portafolio de 6 etiquetas con las que ya cuenta la marca. Contó con la presencia del químico, enólogo y viticultor Jesús Díez.

Accesorios, Cava, Comunicado, Diseño, Sommelier, Utensilios, Vinos y Licores

Degusta como Sommelier con ZWILLING

Degusta como Sommelier con ZWILLING

Estar equipado para degustar cualquier vino no sólo te hará más fácil la vida, también impresionarás a tus invitados y te hará sentir como todo un Sommelier

Cata, Chef, Comunicado, Dónde Comer, Festival / Muestra / Expo, Gastronomía / Gourmet, Hotelería, Internacional, Restaurant, Sommelier, Travel, Vida y Estilo

Descubre #pecadosexquisitos en Wine and Food Festival Mexico City  

Descubre #pecadosexquisitos en Wine and Food Festival Mexico City  

Chefs de México, Francia, España y Las Vegas compartirán su experiencia, pasión y propuestas gastronómicas a través de distintas actividades. En la edición 2016, reconocidos chefs rendirán homenaje a una de las leyendas de la escena culinaria internacional, Michel Troisgros.

Cata, Comunicado, Degustación, Internet, Maridaje, Sommelier, Vinos y Licores, Viva México!

Vid Mexicana – Experiencia integral para degustar los mejores vinos mexicanos

Vid Mexicana – Experiencia integral para degustar los mejores vinos mexicanos

VID MEXICANA, una plataforma diferente que logra integrar a los productores con los consumidores de vino mexicano en un solo lugar.

Cava, Comunicado, Degustación, Estadísticas, Sommelier, Tendencias, Vinos y Licores, Viva México!

¿Cuánto y en dónde tomamos vino los mexicanos?

¿Cuánto y en dónde tomamos vino los mexicanos?

La tendencia en el consumo de vino en México se incrementa en los últimos años

Buen Precio, Comunicado, Sommelier, Vinos y Licores

Pruno celebra en México su reconocimiento como “Mejor vino del Mundo”

Pruno celebra en México su reconocimiento como “Mejor vino del Mundo”

Con 93 puntos sobre 100, fue el elegido por Robert Parker dentro de casi 30.000 marcas. Pruno se mantiene fiel cada año a su calidad y estilo, gracias a que conserva un diseño muy bien definido que no decepciona a sus consumidores

Cata, Sommelier, Tips, Vinos y Licores

¿Sabías que la temperatura de servicio de los vinos es diferente dependiendo del tipo?

¿Sabías que la temperatura de servicio de los vinos es diferente dependiendo del tipo?

La temperatura del vino para ser servido es muy importante, ya que influye no solamente en el aroma, sino también en el gusto, porque puede perder gran cantidad de sabores en ese proceso. Por ello, es ideal analizar la temperatura que debe tener cada vino de acuerdo con sus características.

Cata, Comunicado, Degustación, Educación, Festival / Muestra / Expo, Gastronomía / Gourmet, Maridaje, Sommelier, Tips, Vinos y Licores

Conoce las diferencias entre Catar, Degustar y Disfrutar #TomaVino

Conoce las diferencias entre Catar, Degustar y Disfrutar #TomaVino

Una cata es un análisis de las cualidades de un producto. Degustar es tomar o comer un alimento para deleitarse con su sabor Disfrutar significa experimentar placer o alegría

Cata, Cava, Comunicado, Maridaje, Sommelier, Tips, Vinos y Licores

Monte Xanic te ayuda a elegir un buen vino mexicano este 14 de febrero.

Monte Xanic te ayuda a elegir un buen vino mexicano este 14 de febrero.

Se acerca el día de los enamorados y es una oportunidad excelente para deleitarse con una buena botella de vino mexicano. Aquí te ofrecemos algunas ideas que puedes considerar para ayudarte a esa  buena elección.

Comunicado, Drinks, Monchi, Salud, Sommelier

Tomemos vino y mejoremos nuestra salud #EchémonosUnosTintos

Tomemos vino y mejoremos nuestra salud #EchémonosUnosTintos

Siempre y cuando lo bebamos con moderación, el vino tinto puede ser un gran aliado para la salud, ya que se ha comprobado científicamente que la ingesta de esta bebida acumula muchas cualidades positivas, lo que sin duda constituye la excusa perfecta para tomar un buen vino mexicano.

Cava, Comunicado, Denominación de Origen, Monchi, Reconocimiento / Premio, Sommelier, Vinos y Licores

CVNE Galardonada como La Mejor Bodega Española

CVNE Galardonada como La Mejor Bodega Española

Imperial Gran Reserva es el mejor vino de Rioja

Comunicado, Electrodomésticos, Gadgets, Sommelier, Vida y Estilo, Vinos y Licores

Koblenz presenta sus Cavas de Vino Sommelier, el nuevo electrodoméstico de moda en casa

Koblenz presenta sus Cavas de Vino Sommelier, el nuevo electrodoméstico de moda en casa

Con enfriamiento termoeléctrico, display LED de temperatura y variedad en capacidad

Cata, Cava, Comunicado, Denominación de Origen, Maridaje, Monchi, Preparación, Receta, Sommelier, Vinos y Licores

Recetas y Maridajes para Disfrutar con Vinos de Rioja

Recetas y Maridajes para Disfrutar con Vinos de Rioja

Hoy Rioja es una de las Denominaciones de Origen del mundo que ofrece mayores garantías respecto a la calidad y autenticidad de sus vinos. Mini Tiramisús, Risotto con Morillas y Salmón con Fetuccini en Salsa de Trufa son las deliciosas Recetas que compartimos para acompañar con un vino de Rioja

Comunicado, Eventos Especiales, Gastronomía / Gourmet, Monchi, Reconocimiento / Premio, Restaurant, Sommelier, Vinos y Licores

Robert Mondavi, Patrocinador Oficial de Vino Para los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica

Robert Mondavi, Patrocinador Oficial de Vino Para los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica

México, 8 de Septiembre de 2015.  Robert Mondavi Winery, anunció el día de hoy su participación como patrocinador oficial de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica, el ranking de liderazgo de los mejores lugares para comer en toda la región, siendo una continuación de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo. La [...]

Buen Precio, Diseño, Internet, Inventos, Sommelier, Vinos y Licores, ZOOM

Kit de Juguetes para Corchos

Kit de Juguetes para Corchos

Por iniciativa de Monkey Business, Reddish Studio tuvo la idea de reciclar elementos tan sencillos como los corchos de las botellas de vino para convertirlos en pequeños robots. Las botellas incluyen un kit que contiene piezas de plástico en forma de piernas, brazos, antenas, alfileres rojos para los ojos entre otros...No [...]

Comunicado, Día de _______, Educación, Monchi, Sommelier, Vinos y Licores

Día Nacional del Sommelier 2015

Día Nacional del Sommelier 2015

La Asociación de Sommeliers Mexicanos A.C., llevó a cabo su ya tradicional Día Nacional del Sommelier cuyo objetivo es el de celebrar a los profesionales de este gran oficio.

Chef, Comunicado, Condimento, Dónde Comer, Fiesta, Food Truck, Gastronomía / Gourmet, Sommelier, Travel, Vinos y Licores

The Lunch Box: Cocina criolla sobre ruedas

The Lunch Box: Cocina criolla sobre ruedas

The Lunch Box es la reciente propuesta que el Chef Philip Davie ofrece a los seguidores de la nueva cocina itinerante y donde la estrella son los sabores criollos de la Gran Nueva Orleans.

Arquitectura, Chef, Dónde Comer, Gastronomía / Gourmet, Menú, Monchi, Restaurant, Sommelier, Vinos y Licores

Restaurante EL LAGO: 50 años dibujando memorias para los invitados

Restaurante EL LAGO: 50 años dibujando memorias para los invitados

El Restaurante EL LAGO, en el corazón del Bosque de Chapultepec, inició su trayectoria en 1964. Desde entonces, 50 años han transcurrido en la vida del restaurante, formando parte en innumerables ocasiones de la vida de capitalinos y visitantes. Es punto de encuentro en los negocios y en lo social, [...]

Comunicado, Sommelier, Vinos y Licores

Monte Xanic libera su añada 2014ª la venta para todos los vinos blancos y el rosado

Monte Xanic libera su añada 2014ª la venta para todos los vinos blancos y el rosado

Ensenada, Baja California a 14 de Abril de 2015.- Los vinos blancos y el rosado 2014 de Monte Xanic, está ya disponibles al consumidor. Estos vinos resaltan por su explosión de aromas, principalmente frutas frescas y flores blancas, acompañados de una gran frescura en boca haciéndolos el compañero perfecto para [...]

Aerolínea, Agencia de Viajes, Chef, Comunicado, Deporte, Gastronomía / Gourmet, Golf, Hotelería, Responsabilidad Social, Sommelier, Travel, Vida y Estilo, Vinos y Licores

Punta Mita Anuncia a los Chefs Invitados para El V American Express Punta Mita Gourmet & Golf Classic

Punta Mita Anuncia a los Chefs Invitados para El V American Express Punta Mita Gourmet & Golf Classic

La Dirección Más Prestigiosa de la Riviera Nayarit Celebra La Quinta Entrega Anual de esta Extravaganza Culinaria y Golf. El torneo se llevará a cabo del 30 de abril al 3 de mayo de 2015 en Punta Mita, Riviera Nayarit.

Chef, Dónde Comer, Gastronomía / Gourmet, Menú, Restaurant, Sommelier, Vida y Estilo, Vinos y Licores

Gloutonnerie renueva su carta con platillos creación del Chef Saíd Padilla

Gloutonnerie renueva su carta con platillos creación del Chef Saíd Padilla

Tras haber cumplido recientemente su séptimo aniversario, el restaurante francés Gloutonnerie renueva su carta integrando nuevos platillos, creaciones del Chef Said Padilla, quien en 2014 fue nombrado chef ejecutivo del restaurante.

Chef, Comunicado, Degustación, Gastronomía / Gourmet, Maridaje, Responsabilidad Social, Sommelier, Vinos y Licores

Fundación Sólo por Ayudar y el Prosecco Volare, Maridan con Causa

Fundación Sólo por Ayudar y el Prosecco Volare, Maridan con Causa

Volare, el prosecco con causa de la periodista Lolita Ayala llega desde Italia de la mano de su fundación Sólo por Ayudar, la cual busca mejorar la calidad de vida y aliviar el sufrimiento de los que menos tienen. Fue así que mediante un estructurado maridaje se presentó este blanco [...]

Cata, Cerveza, Chef, Comunicado, Degustación, Denominación de Origen, Dulcería, Enlatados / Embutidos, Entretenimiento, Eventos Especiales, Festival / Muestra / Expo, Gastronomía / Gourmet, Monchi, Panadería, Sommelier, Tips de Cocina, Travel, Vinos y Licores

Primer Tianguis Gastronómico Latinoamericano TIGAL

Primer Tianguis Gastronómico Latinoamericano TIGAL

•El Consejo Nacional de Cultura Gastronómica anuncia la primera edición del Tianguis Gastronómico Latinoamericano (TIGAL), el valor del origen, los días 15 y 16 de noviembre en el Casino del Campo Marte en la Cd. de México. •En alianza con el Gobierno del Distrito Federal, la comunidad gastronómica presentará dos días de actividades, […]

Arte-Cultura, Denominación de Origen, Drinks, Internacional, Sommelier, Vida y Estilo, Vinos y Licores

¡EL primer ‘Cru’! Château Haut-Brion

¡EL primer ‘Cru’! Château Haut-Brion

El Reto Histórico de Château Haut-Brion: 1521, mención ganadora

Antojitos, Cerveza, Chef, Degustación, Festival / Muestra / Expo, Gastronomía / Gourmet, Maridaje, Menú, Mezcal, Monchi, Sommelier

Regresa SABORes Polanco, el Festival Gourmet más exitoso e importante del D.F.

Regresa SABORes Polanco, el Festival Gourmet más exitoso e importante del D.F.

Este año la cita es 8 y 9 de Noviembre en el Campo Marte Al igual que el año pasado, más de 50 restaurantes de Polanco estarán presentes También participarán las principales casas de vinos, licores y cervezas

Cata, Comunicado, Cortes, Degustación, Gastronomía / Gourmet, Maridaje, Restaurant, Sommelier, Vinos y Licores

Catas de Casa Madero en la Fonda Argentina

Catas de Casa Madero en la Fonda Argentina

En Fonda Argentina durante el mes de mayo, en el restaurante de Altavista se estarán realizando catas del viñedo mexicano, Casa Madero.

Comunicado, Eventos Especiales, Sommelier, Vinos y Licores

Organiza la Denominación de Origen Somontano el primer concurso  “Embajador de la D.O. Somontano”

Organiza la Denominación de Origen Somontano el primer concurso  “Embajador de la D.O. Somontano”

  EN COLABORACION CON LA ASOCIACIÓN DE SOMMELIERS MEXICANOS AC Y LA SOMMELIER SANDRA FERNANDEZ

Chef, Comunicado, Gastronomía / Gourmet, Recomendación, Restaurant, Sommelier, Vida y Estilo, Vinos y Licores

Vive una Experiencia culinaria única en Au Pied De Cochon Santa Fe

Vive una Experiencia culinaria única en Au Pied De Cochon Santa Fe

  Debido al éxito y a la demanda de su restaurante en Polanco, Au Pied de Cochon, uno de los restaurantes de gastronomía francesa  más famosos en México, abre sus puertas  dentro de las instalaciones del Hotel Presidente InterContinental Santa Fe para disfrutarse las 24 horas del día los 365 [...]

Cata, Comunicado, Drinks, Gastronomía / Gourmet, Maridaje, Restaurant, Sommelier, Vinos y Licores

California Pizza Kitchen presenta Wine Fest

California Pizza Kitchen presenta Wine Fest

-La nueva carta de vinos de California Pizza Kitchen incluye 12 vinos importados del Valle de Napa en California.

Arquitectura, Arte-Cultura, Aventura, Cata, Chef, Comunicado, Deporte, Ecología, Entretenimiento, Eventos Especiales, Gastronomía / Gourmet, Sommelier, Travel, Vacaciones, Vida y Estilo, Vinos y Licores

San Miguel De Allende te invita a San Miguel En Las Rocas

San Miguel De Allende te invita a San Miguel En Las Rocas

El Gran Premio Otomí, el Festival Internacional del Colibrí, el Cuarto Torneo de Golf  Bicentenario, el Fringe Festival y el Iron Chef serán parte de la cartelera de eventos que se llevarán a cabo durante septiembre y octubre en este pueblo mágico. Dicho programa forma parte de los festivales bimestrales […]

Cata, Comunicado, Drinks, Sommelier, Vinos y Licores

El cognac: lujo líquido

El cognac: lujo líquido

Reconocer un buen cognac y saber cómo tomarlo es un verdadero lujo Rémy Martin es la marca de mayor calidad en la categoría

Comunicado, Internacional, Sommelier, Vinos y Licores

El Tequila obtiene el registro de denominación de origen en Chile

El Tequila obtiene el registro de denominación de origen en Chile

México, D.F, a 8 de julio de 2013.- A principios de julio, el tequila se convirtió en el primer producto mexicano en obtener el registro como Denominación de Origen en Chile, luego de que el Instituto Nacional de Propiedad Industrial (INAPI) de ese país, autorizó el uso de esta denominación [...]

Comunicado, Sommelier, Vida y Estilo, Vinos y Licores

Concha y Toro es elegida la “Marca de Vinos más Admirada del Mundo”

Concha y Toro es elegida la “Marca de Vinos más Admirada del Mundo”

   

Bar, Drinks, Exótico, Receta, Sommelier, Vinos y Licores, ZOOM

5 Cócteles con Vodka Stolichnaya

5 Cócteles con Vodka Stolichnaya

Recetas de cocteles: Stoli Expresso: 1oz de Stoli.  ¾ oz de café expresso recién hecho.  ½ oz de Kahlua. Azúcar. Mezclado en una shakera con hielo; servido en una copa martinera. Texas Stoli: 1 ½ oz de Stoli. 4 oz de néctar de manzana. 1 oz de jugo de [...]

Bar, Comunicado, Diseño, Drinks, Sommelier, Vinos y Licores, ZOOM

Tequila 1800 presenta la 4ª. Edición de 1800 Essential

Tequila 1800 presenta la 4ª. Edición de 1800 Essential

  *Tequila 1800 selecciona artistas de Estados Unidos y Reino Unido para crear una edición limitada llena de creatividad y originalidad.

Arte-Cultura, Comunicado, Gastronomía / Gourmet, Menú, Música, Postre, Relax, Sommelier, Travel, Vida y Estilo, Vinos y Licores, ZOOM

Celebrará Festival Francés su 10° aniversario en Acapulco!

Celebrará Festival Francés su 10° aniversario en Acapulco!

 

Drinks, Gastronomía / Gourmet, Inventos, Sommelier, Vida y Estilo, Vinos y Licores, ZOOM

Bohemia otorga la cuarta distinción Bohemia 2012

Bohemia otorga la cuarta distinción Bohemia 2012

Luego de recorrer con éxito las ciudades de Oaxaca,D.F. y Monterrey,Distinción Bohemia llega a la bella Guadalajara para premiar el profesionalismo del chef ejecutivo del restaurante Demetria.

Drinks, Sommelier, Vinos y Licores, ZOOM

Para los fans del Whisky…

Para los fans del Whisky…

  24 puertas que te llevaran a una muestra de 3cl de Whisky. Cada una tiene una sorpresa… Podrás encontrar una botella con whisky de hace 50 años!

Bar, Drinks, Sommelier, Tecnología / Gadget, Vinos y Licores

Candado para botellas de vino.

Candado para botellas de vino.

Nunca se sabe quien pueda tomarse tu vino favorito, si tienes hijos adolecentes podría ser un buen motivo para tener varios de estos en la cava. Más info aquí

Arte-Cultura, Bar, Drinks, Sommelier, Video, Vinos y Licores

¿Como se hace el Tequila?

¿Como se hace el Tequila?

Un fragmento del programa sobre nuevas tecnologías Index donde presentamos un reportaje muy interesante e ilustrativo de la historia y los procesos de la producción del Tequila, en las fincas de José Cuervo.

App, Bar, Redes Sociales, Sommelier, Vinos y Licores

Monte Xanic comparte sus secretos enológicos a través de su Estrategia Digital

Monte Xanic comparte sus secretos enológicos a través de su Estrategia Digital

• Como resultado de las necesidades del mercado de acercar el vino a las mesas de los consumidores, Monte Xanic fortalece la historia digital enológica en México. • Del 100% del consumo del vino en México, el 67% corresponde a vinos internacionales y el 33% a nacionales, lo que representa una oportunidad de mercado […]