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Asador, Comunicado, Cortes, Dónde Comer, Menú, Monchi

El restaurante Temporal presenta domingos de roast

El restaurante Temporal presenta domingos de roast

CdMx. a febrero  del 2017 -- De la cocina inglesa a la colonia Condesa, llega la tradición del Sunday Roast. Temporal, el restaurante que cada temporada del año nos sorprende con platillos diferentes preparados con los mejores ingredientes de cada estación, ofrece también distintas opciones a lo largo de la [...]

Artesanal, Asador, Bar, Cerveza, Comunicado, Dónde Comer, Entretenimiento, Monchi, Restaurant

La Cervecería más innovadora tiene nueva casa en Monterrey

La Cervecería más innovadora tiene nueva casa en Monterrey

El primer Goose Island Pub fuera de Estados Unidos Un espacio único que busca impulsar la cultura de la cerveza craft en México; a través de catas, charlas, maridajes, coctelería con cerveza y  alta gastronomía.

Asador, Comunicado, Cortes, Dónde Comer, Gastronomía / Gourmet

Fogo de Chão inaugura su segundo local en La Ciudad de México

Fogo de Chão inaugura su segundo local en La Ciudad de México

Auténtica churrasquería del sur de Brasil se expande en México

Asador, Bar, Bartender, Comunicado, Dónde Comer, Drinks, Gastronomía / Gourmet, Mixología, Vinos y Licores

Rubaiyat presenta su Coctelería a cargo del mixólogo Pablo Jaimes

Rubaiyat presenta su Coctelería a cargo del mixólogo Pablo Jaimes

En #Rubaiyat en clase de #mixología #Drinks #Gin #Mezcali Una foto publicada por Monchi Time (@monchitime) el 6 de Oct de 2016 a la(s) 12:11 PDT El restaurante presenta su nueva coctelería “Rubaiyat Mixology by Pablo Jaimes” en un evento al que asistieron medios de comunicación para deleitarse con sus […]

Asador, Comunicado, Cortes, Dónde Comer, Gastronomía / Gourmet, Vida y Estilo

El origen del Steakhouse en México

El origen del Steakhouse en México

El SteakHouse es un concepto caracterizado por ofrecer los mejores cortes en calidad, elaboración y cuidados. Harry´s Prime Steakhouse & Raw Bar, un fine dinning Mexicano con una propuesta única en cortes de carne prime.

Asador, Audio, Comunicado, Cortes, Dónde Comer, Tecnología / Gadget, Vida y Estilo

Bose realza los sabores de Sonora Grill

Bose realza los sabores de Sonora Grill

En esta historia se detalla el reto de la sonorización de un restaurante de varios pisos y distintos ambientes, la tecnología Bose utilizada en la integración del proyecto y la visión del CEO de Sonora Grill Group acerca del matrimonio sensorial que se da entre la gastronomía y la música.

Asador, Chef, Educación, Gastronomía / Gourmet, Ingredientes, Monchi, Panadería, Preparación, Receta, Tips de Cocina

CESSA realiza intercambio gastronómico con la escuela de cocina más importante de Argentina #Recetas

CESSA realiza intercambio gastronómico con la escuela de cocina más importante de Argentina #Recetas

CDMX, a 13 de abril, 2016.- Mariana Sebess, Directora Académica e Instructora de la Escuela de Cocina Mausi Sebess, en Argentina, y Alfredo Calderón, Regente Académico de dicha institución, visitaron las instalaciones de CESSA Universidad y compartieron con la comunidad estudiantil algunos secretos de la cocina procedente de su país. [...]

Asador, Chef, Comunicado, Dónde Comer, Gastronomía / Gourmet, Restaurant

Sonora Grill Group nombra a Juantxo Sánchez, como su nuevo Chef Corporativo 

Sonora Grill Group nombra a Juantxo Sánchez, como su nuevo Chef Corporativo 

–  11 años de trayectoria han colocado a Sonora Grill Group como una de las cadenas restauranteras más prometedoras en el rubro. –  Juan Antonio Leopoldo Sánchez Fernández, mejor conocido como Juantxo Sánchez, se suma al equipo de SonoraGrill Group, bajo el nombramiento de Chef Corporativo.

Antojitos, Asador, Comunicado, Dónde Comer, Pizza, Restaurant

Pepito Bonito, informal grill al sur de la ciudad #DondeComer

Pepito Bonito, informal grill al sur de la ciudad #DondeComer

Su platillo principal “El Pepito Bonito”, una combinación de arrachera, chistorra, chorizo argentino, verduras al carbón, bañado de salsa de la casa. Además, encontraras opciones como: La Pizza Bonita, Tacos Hermosos, Tacos Preciosos y Vegetales al grill.

Asador, Comunicado, Cortes, Dónde Comer, Gastronomía / Gourmet, Mapa, Restaurant

Gran Inauguración de La Mansión Universidad

Gran Inauguración de La Mansión Universidad

Se llevó a cabo la inauguración de La Mansión Universidad, ubicada en Plaza Siete-Seis-Siete en la Delegación Benito Juárez, al Sur de la Ciudad de México.

Asador, Comunicado, Cortes, Dónde Comer, Gastronomía / Gourmet, Reconocimiento / Premio

Sonora Grill Group recibe premio al “Mérito Empresarial Restaurantero”

Sonora Grill Group recibe premio al “Mérito Empresarial Restaurantero”

Sonora Grill Group recibió el premio al Mérito Empresarial Restaurantero en su categoría de Director de Cadenas del Año. El premio es otorgado por la CANIRAC y es el más alto reconocimiento de calidad en el sector.

Asador, Burger, Calorías, Dónde Comer, Fast Food, light, Veggie

La favorita de los healthies: Veggie Burger de MOOYAH

La favorita de los healthies: Veggie Burger de MOOYAH

• Comer sano no tiene por qué ser aburrido o in-saboro, por ello, MOOYAH, “The best casual Burger” a nivel mundial, tiene la solución perfecta para ti: una deliciosa hamburguesa vegetariana que además de ser exquisita, es saludable y baja en calorías.

Asador, Calorías, Chef, Comunicado, Cortes, Gastronomía / Gourmet, Monchi, Tips, Tips de Cocina, Utensilios

La cultura del asado en México avanza a nivel experto

La cultura del asado en México avanza a nivel experto

La entrega y el compromiso impulsa a dos mujeres a superar retos y convertirse en especialistas del grill

Asador, Gastronomía / Gourmet, Monchi, Receta, Tips de Cocina

Costillar de Cordero con Jarabe de Naranja y Granada

Costillar de Cordero con Jarabe de Naranja y Granada

4 porciones | Tipo de fuego: fuego medio directo (350° a 450°F ó 176° a 232°C) | Tiempo de preparación: 40 minutos | Tiempo de cocción: 15 a 20 minutos

Arquitectura, Asador, Cortes, Diseño, Dónde Comer, Drinks, Gastronomía / Gourmet, Monchi, Restaurant

Sonora Grill PRIME estrena Restaurante en Mazaryk

Sonora Grill PRIME estrena Restaurante en Mazaryk

Sonora Grill nace en 2006 con la propuesta de poder degustar un menú sencillo y sin complicaciones. Carne a las Brasas con un toque mexicano en las salsas, frijoles y las tortillas.

Asador, Cortes, Ingredientes, Monchi, Receta

Receta: Baby Back Ribs Apiladas

Receta: Baby Back Ribs Apiladas

¿Buscando cocinar algo nuevo y emocionante? Bueno… estás de suerte, es tiempo de prender ese asador, agarrar esas pinzas e intentar esta suculenta receta:

Asador, Chef, Dónde Comer, Festival / Muestra / Expo, Maridaje, Monchi, Pescados y Mariscos

Festival del Pulpo en el Restaurante Lampuga

Festival del Pulpo en el Restaurante Lampuga

En temporada de Cuaresma, del 23 al 27 de marzo disfruta de cinco diferentes formas de comer este marisco  

Asador, Eventos Especiales, Monchi

Participa y Gana un asador “Go Anywhere” de Weber Grill México

Participa y Gana un asador “Go Anywhere” de Weber Grill México

Participa con Monchi Time y Weber México para ganar un lujoso asador Go Anywhere, además de un set de herramientas de asar.

Asador, Chocolate, Monchi, Postre, Receta

Banana Splits al Asador Bañados en Salsa de Chocolate

Banana Splits al Asador Bañados en Salsa de Chocolate

6 porciones | Tipo de fuego: fuego medio directo (350° a 450°F ó 176° a 232°C) | Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 3 a 4 minutos

Asador, Dónde Comer, Gastronomía / Gourmet, Menú, Monchi, Restaurant, Vinos y Licores

Un Clásico Argentino en la Condesa – El Zorzal

Un Clásico Argentino en la Condesa – El Zorzal

El Zorzal nació en la Condesa en 1995 superando desde entonces la expectativa de todos. Así se colocó como uno de los pioneros del movimiento gastonómico sin precedentes en el barrio y en la Ciudad de México.

Asador, Comunicado, Cortes

Amor y pasión por el asado, más que una carnita asada

Amor y pasión por el asado, más que una carnita asada

Los amantes del asado hallarán un buen pretexto para vivir la experiencia Weber este 14 de febrero. 

Asador, Café, Cortes, Gastronomía / Gourmet, Ingredientes, Monchi, Receta

Receta: Baby Back Ribs con Costra de Café

Receta: Baby Back Ribs con Costra de Café

4 porciones // Tipo de fuego: bajo indirecto (250° a 350°F ó 121° a 176°C) // Tiempo de preparación: 30 minutos // Tiempo de cocción: 3 ½ a 4 horas // Equipo especial: soporte para costillas, papel aluminio.

Asador, Gastronomía / Gourmet, Ingredientes, Monchi, Receta

Receta: Fajitas de Pollo al Chipotle

Receta: Fajitas de Pollo al Chipotle

¿Buscando cocinar algo nuevo y emocionante? Bueno… estás de suerte, es tiempo de prender ese asador, agarrar esas pinzas e intentar esta suculenta receta: