SAGARDI Tiene los mejores Pintxos para celebrar “El Día Mundial de la Tapa”

 

 

En “El Día Mundial de la Tapa”, seña de identidad de España, podrás encontrar la mejor variedad de pintxos de la Ciudad de México en SAGARDI Cocineros Vascos

México DF, 12 de junio de 2017.-  El 15 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa 2017 y en la barra de SAGARDI Cocineros Vascos podrán encontrar los mejores de la Ciudad de México.

La tapa se considera una seña de identidad de la cultura gastronómica española, plato que se ha convertido en estandarte, razón por la cual desde el año 2010 se creó el Día Mundial de la Tapa.

Las tapas o pintxos fríos que pueden encontrar en SAGARDI Cocineros Vascos son: Salmón ahumado con vinagreta de cebolleta, Gilda – Brocheta de guindilla Ibarra, aceituna y anchoa en aceite de olive, Sardina marinada en casa sobre hoja de espinaca con pasta de aceituna negra asada y vinagreta de cebolleta, Ikurriña – Mousse de queso de cabra con setas, pimiento verde asado y sobrasada y Paté de campaña Ibai asado a la leña con pan sardo y cebolla caramelizada.

En la barra de pintxos calientes tenemos: Kapritxo de amona – Hamburguesita de ternera con mermelada de cebolla sobre pan brioche tostado, Lomo de bacalao al pilpil con su fritada de pimiento rojo y verde y cebolla, Croqueta de jamón ibérico, Txistorra de elaboración casera frita sobre nuestro pan artisanal y Tortilla de patata rellena de surimi, aderezo y lechuga escarola fresca, y decorado con una línea de mayonesa, tomate deshidratado y perejil sobre nuestro delicioso pan artesano.

En esta Edición 2017 del Día Mundial de la Tapa, la Embajada de España ha escogido al restaurante SAGARDI Cocineros Vascos, referente de la gastronomía vasca, como restaurante colaborador. SAGARDI ha participado activamente junto con la Universidad Anahuac, en la preparación de los estudiantes para el concurso, por lo que allí se hará entrega del Premio a la Mejor Tapa. Este evento congregará a unas 200 personas, que podrán degustar una selección de diez pintxos, entre ellos, la famosa “Gilda” o un pedacito de bacalao al pil-pil.

Mapa
http://sagardi.com.mx/

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Col. Chapultepec Morales

(55) 5250 0881

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